loader
Anbefalt

Hoved

Teratom

Kosthold etter fjerning av mage for kreft

Magekreft er en ondartet svulst, som er en konsekvens av den inflammatoriske reaksjonen på slimhinnen. Skadelig mat, alvorlig stress, alkoholmisbruk - alt dette kan føre til aktivering av den patologiske prosessen. Sykdommen smitter i magenes celler, noe som fører til deres død.

Som kreft er magekarsinom i stand til å metastasere. Leveren er primært påvirket, og derfor er patologi noen ganger ledsaget av yellowness. Tumorprosessen krever umiddelbar behandling. Den kreftformede delen av magen blir fjernet sammen med betent lymfekar.

Prosedyren gir i de fleste tilfeller fullstendig gjenoppretting. I de første stadiene av sykdommen er det ganske vanskelig å oppdage. I en forstadig tilstand er symptomene milde, før et karsinom utvikler seg, kan det ta ti eller til og med tjue år.

Kirurgi er en radikal måte å bekjempe kreft, som brukes når det ikke finnes andre måter å redde liv på. Det er flere typer operasjoner, og bare i sjeldne tilfeller involverer det total fjerning av et organ. Gastrektomi er fullstendig fjerning av magen, og under reseksjonen fjernes kun den berørte delen.

Overlevelse er direkte relatert til scenen i svulmeprosessen og kvaliteten på operasjonen. En viktig rolle spilles av rehabiliteringsperioden. Varigheten av utvinningen er også forskjellig, dette skyldes aldersindikatorer, volumet av fjerning av det berørte organet og den valgte teknikken for kirurgisk inngrep.

I gjennomsnitt varer rehabilitering tre måneder. I løpet av denne perioden er pasienter forbudt tunge fysiske anstrengelser, i alle fall kan du ikke overkjøle eller overopphete kroppen. Det er viktig å leke og ernære etter at magen er blitt fjernet i kreft. Funksjonene i fordøyelseskanalen er svekket av operasjonen, slik at dietten er en integrert del i gjenopprettingsperioden.

En diett etter fjerning av magen for kreft er foreskrevet for ikke å skape en ekstra belastning på resten av magen. Hva er dens essens? Hvilke produkter er tillatt i den postoperative perioden, og hvilke bør unngås?

Viktige anbefalinger

Det bør bemerkes at ikke bare etter operasjonen skal gå på et riktig kosthold. Dette bør passe mye tidligere. Kostholdet må observeres før operasjonen, det vil bidra til å forberede kroppen på det kommende stresset. Noen dager før gastrisk reseksjon anbefales det å utelukke proteinfôr, samt matvarer som inneholder fiber.

Alkohol, karbonatiserte drikker, butiksjuice er alle forbudt. Menyen skal inneholde karbohydrater. Preferanse bør gis til komplekse, snarere enn lette karbohydrater. Sukkervarer inneholder bare enkle karbohydrater, som raskt fordøyes og fremkaller et sterkt hopp i glukose i blodet.

Komplekse karbohydrater fordøyes ikke så raskt, forårsaker ikke glykemiske svingninger og gir store fordeler til kroppen. Kilden til komplekse karbohydrater er poretter. Salt, pepper og andre krydder er helt utelukket fra kostholdet.

La oss nå snakke mer om næring etter mageoperasjon for onkologi. Umiddelbart etter reseksjonen og i de neste to dagene, sultes pasienten. Bare på den tredje dagen, kan legen tillate vilt rosenvann, søt te eller kompott. Men dette betyr ikke at pasienten kan drikke i en gulp, hver femten minutter får han bare en teskje med væske.

Likevel trenger pasientens kropp næringsstoffer, så spesielle blandinger som inneholder proteiner og aminosyrer administreres intravenøst. Omtrent den femte dagen kan legen begynne å overføre pasienten til et normalt kosthold. Men dette er underlagt fravær av abdominal distention og normal intestinal motilitet.

Og igjen betyr det ikke at pasienten kan spise det han gleder seg til: suppe, dumplings, brawn, etc. Kostholdet etter mageoperasjon inkluderer strenge restriksjoner, som er ekstremt viktig å følge med.

Selv en måned etter operasjonen må du fortsette å følge en diett. Selvfølgelig, hvis pasienten føler seg bra, er det ikke nødvendig å bruke produktene i grunnformen. Menyen på dette stadiet blir mer variert.

Kjøttesuppe, magert fisk, lett tørket hvitt brød er tillatt. Det er også tillatt å spise kokte grønnsaker, frisk frukt, bokhvete og risgrøt, meieriprodukter. Etter operasjonen reduseres eliminering av giftige stoffer, og derfor er det så viktig å bruke naturlig vann i tilstrekkelige mengder.

Det er nødvendig å forberede det faktum at de første to ukene etter operasjonen er de vanskeligste. I løpet av denne perioden opplever en person ubehag og en sterk følelse av sult, som ikke er fornøyd med mager supper og potetmos.

Nyttige og skadelige produkter

La oss først snakke om hva som er tillatt i den postoperative perioden:

  • slimete supper. De kan tilberedes på grunnlag av smør eller til og med krem. Du kan også bruke bokhvete, ris eller havremel;
  • magert kjøtt: kalvekjøtt, kylling, kalkun;
  • magert fisk: pollock, torsk, gjedde, hake;
  • gelé eller bærgelé;
  • egg, i form av en damp omelett eller kokt, mykt kokt;
  • Mager ost, melk, yoghurt, ryazhenka, yoghurt.

Slike produkter er forbudt å bruke:

  • alkohol, brus, bakverk - alt denne maten beholder væske i kroppen;
  • sitrusfrukter, da de øker surheten i magen;
  • rik kjøttkraft;
  • fet, overdreven mat, hurtigmat - alt dette skaper en sterk belastning på magen;
  • røkt kjøtt, pickles, pickles, hermetikkvarer. Alle disse produktene beholder også vann;
  • bør forlate grønnsaker som bidrar til dannelsen av gass: bønner, erter, etc.

Terapeutiske dietter

Etter operasjon på magen må pasienten spise etter et bestemt mønster. Det finnes flere typer dietter som foreskrives for pasienter. Null dietter kalles også kirurgisk. De er foreskrevet i to tilfeller: Etter operasjoner på fordøyelseskanalens organer, i semi-ubevisst tilstand.

Tilordnet et null diett for å gi ernæring under forhold der vanlig matinntak er umulig, vanskelig eller enkelt kontraindisert. Det lar deg lindre fordøyelseskanalens organer og forhindre flatulens. Grunnlaget for diett nr. 0 er kostholdsmessig og kjemisk sparing: flytende, halvflytende, gelignende, pureed.

Dette terapeutiske dietten er delt inn i tre hovedgrupper: 0, 0, 0, 0. Alle involverer tilstrekkelig inntak av væsker og vitaminer, samt proteiner, fett og karbohydrater. Samtidig er bordsalt kraftig begrenset. Neste, la oss snakke mer om de tre typer null diett.

Kostholdsnummer 0A

Denne dietten er foreskrevet den fjerde eller den femte dagen etter gastrektomi. Essensen av ernæring er å øke væskeinntaket og grense saltet. Melk, rømme, krem, karbonatiserte drikker, samt tette og mosede retter er forbudt. Preference er bedre å gi denne maten: lavmett kjøttbuljong, risvann, anstrengt fruktjuice, gelé, buljonghopper.

Kosthold №0

Hun er utnevnt omtrent en uke etter operasjonen. Det er tillatt å bruke mer flytende og bordsalt. Rasjonen er lik den ovennevnte menyen, kun listen over tillatte produkter utvider litt, nemlig flytende revet risgrøt, bokhvete og havremel, skummet kjøttbuljong med semolina, bærmousse, mykkokt egg.

Kosthold №0

Denne dietten tjener til å fortsette utvidelsen av dietten og overgangen til et godt kosthold. På dette stadiet inneholder menyen følgende retter:

  • krem suppe og krem ​​suppe;
  • revet ost;
  • bakken frukt og grønnsak puree;
  • melk korn;
  • bakt epler;
  • protein omelett;
  • hvete brød kjeks;
  • gjærte melkprodukter.

Meny for komplikasjoner

Enhver operasjon innebærer visse farer, og gastrisk reseksjon er ikke noe unntak. Ifølge statistikken vises et dumping syndrom i ti til tretti prosent av tilfellene. Essensen av denne patologien er at praktisk talt ufordelt mat fra magen kommer inn i tarmen. Dette fører til irritasjon av tarmslimhinnen og strekk av veggene.

Som et resultat er det en kraftig økning i blodstrømmen i denne delen av fordøyelseskanalen, og derfor begynner andre organer å lide. Symptomer på dumping syndrom vises omtrent femten minutter etter et måltid:

  • følelse av fylde i magen;
  • svakhet, døsighet, svimmelhet, tinnitus;
  • rush av varme, skjelving, svette;
  • kortpustethet, takykardi;
  • rommende i magen og diaré.

Dieting er et viktig behandlingselement i dumping syndrom. Spis bør være fraksjonalt, seks til åtte ganger om dagen. Pasienter anbefales å først spise det andre kurset, og et sted på en halv time går til den første.

Når det gjelder drikkevarer, får de drikke enten en time før hovedmåltidet, eller senere samme tid etter det. Mat bør ikke være for varmt, fordi det akselererer strømmen av mat fra magen til tarmene, noe som bare vil forverre den eksisterende patologien.

Så onkologi er ikke en setning. Reseksjon av magen vil bidra til å eliminere problemet og leve videre. Men ved operasjon slutter behandlingen ikke, men begynner bare. Riktig ernæring er et løfte om din hurtige gjenoppretting. Kostholdet bør være din livsstil og ikke et midlertidig fenomen.

Fungerer diett etter fjerning av magen

Etter fjerning av mage i kreft og andre plager i mage-tarmkanalen, forverres alle pasientene i fordøyelsessystemet. Dermed går ikke prosesserte stoffer inn i tynntarmen, noe som fører til dårlig opptak av gunstige elementer.

Som regel er fjerningen av magen eller en del av den gjort etter at diagnosen "magekreft" er blitt etablert. Også, kirurgi kan rettes til fjerning av en magepoly. Etter operasjon for å fjerne magen eller en del av det, bør pasientene følge diettbehandling i minst 6 måneder. Hovedformålet med dette regimet er å redusere mengden mat som forbrukes slik at pasientens kropp gradvis tilpasser seg for å redusere størrelsen på magesekken. Videre i artikkelen vil vi fortelle hvordan og hva pasienten trenger å spise hvis en gastrektomi eller gastrektomi ble utført av en eller annen grunn.

Fungerer diettmat

Som det ble klart i løpet av medisinsk forskning, har det hyppige forbruket av mat av vegetabilsk opprinnelse en positiv effekt på cellemetabolisme og forhindrer utviklingen av ondartede svulster og sykdommer i mage-tarmkanalen. Det er frukt og grønnsaker som bidrar til å styrke immunforsvaret og stoppe betennelse i menneskekroppen. Når du samler en meny for en pasient som har hatt operasjon i magesekken for å fjerne den, er det nødvendig å ta hensyn til slike funksjoner:

  • Pasientens alder.
  • Fysiologiske egenskaper.
  • Psykologiske egenskaper.
  • Stage av svulstprosessen (i onkologi).

Riktig utformet meny vil forbedre pasientens generelle tilstand, redusere antall og grad av bivirkninger ved å utføre kjemisk terapi for kreft. Når du utvikler menyen, må du være oppmerksom på følgende anbefalinger:

  • Mengden av fett i den totale daglige energien må ikke overstige 30%.
  • Du må spise brøkdel.
  • Kostholdet skal være mye vegetabilsk mat, så vel som fersk juice.
  • Avfall er kostnaden for søtsaker, smørprodukter og sukker.
  • Følg restriksjonene for å bruke stivelsesholdige matvarer, som belgfrukter, poteter, bananer, etc.
  • Mengden salt som forbrukes per dag bør ikke overstige 5g.
  • Bruken av alkohol og svart sterk kaffe er strengt forbudt.
  • Som en drink er det bedre å bruke avkok fra grønnsaker, juice fra tomater bare uten salt), grønn te.

Vær oppmerksom på at i tilfelle av ondartede svulster i magen, er det nødvendig å øke bruken av produkter som kan bremse veksten av kreftceller, og også å utelukke helt de som fremkaller utviklingen av ondartede svulster.

Hva å spise etter operasjonen?

Mat etter fjerning av en polyp eller en del av magen bør velges så sparsomt som mulig. På den første dagen etter operasjonen kan du sulte, hvis det er anbefaling fra legen. Med tanke på at etter kirurgens inngrep i magen, er evnen til å fordøye mat fra magen litt svekket, ufullstendig fordøyede matfragmenter vil trenge inn i tarmen, noe som vil gi ubehagelige opplevelser i magen, kvalme og andre negative manifestasjoner. For å minimere ubehagelige manifestasjoner, må du spise veldig små porsjoner, og begrense væskeinntaket til 200 ml per dose.

Ernæring etter operasjonen skal utformes slik at mengden proteinfôr og vitaminer økes. Men bruken av matvarer med salt og karbohydrater bør reduseres til et minimum. Som vi har sagt, må du spise ofte (minst 6 ganger om dagen), men i små porsjoner. Gastrektomi er en alvorlig prosedyre for å fjerne en del av magen som forstyrrer menneskekroppen. Før gjennomføringen er det nødvendig med forsiktig forberedelse, og etter prosedyren - et spesielt postoperativt regime.

Hovedindikasjonen for en slik intervensjon er magekreft og andre ondartede svulster som ikke er egnet til mer human behandling. Etter reseksjon av magen endres pasientens liv dramatisk. På grunn av dette er spesiell ernæring etter fjerning av mage for kreft en integrert del av pasientens liv.

Ernæringsregler etter fjerning av mage

Etter reseksjonen går maten langs fordøyelseskanalen raskere enn før, slik at pasientene ofte klager over en følelse av tyngde. Også noen ganger kan det vises:

  • Svimmelhet.
  • Generell tretthet.
  • Døsighet.
  • Dumping syndrom, etc.

Pasienter som ikke kan uten reseksjon må være forberedt på at etter endt behandling vil endringer i bukspyttkjertelen og tynntarmene bli lagt merke til, som et resultat - vekttap, hypovitaminose, anemi og andre negative konsekvenser. I noen tilfeller får pasienter, spesielt hvis reseksjonen ikke gir suksess, en mer effektiv operasjon - fullstendig fjerning av magen. Men en slik kardinalprosedyre har også sine egne karakteristika og negative konsekvenser, og dødeligheten i de tidlige stadiene av den postoperative perioden er om lag 10-12%.

Forbudte og tillatte produkter etter fjerning av mage

Tabellen nedenfor gir anbefalinger som bør følges under utviklingen av en pasientmeny.

Hvordan spise etter å ha fjernet magen for kreft

En diett etter fjerning av mage i kreft er en obligatorisk del av behandlingen, fordi operasjonen hemmer funksjonen i mage-tarmkanalen. Hvis tidligere den fordøyede matmassen kom inn i tynntarmen, blir den ikke undergå nødvendig behandling, derfor er stoffene som er nødvendige for kroppen, absorbert mye verre.

Om driften

Fjerning av magen er en svært vanskelig kirurgisk operasjon, som foreskrives når det ikke finnes andre måter å redde en persons liv på. Det kalles gastroektomi. I dette tilfellet er kroppen helt fjernet. Selv om operasjonen var vellykket, var det ingen alvorlige komplikasjoner, pasienten må forberede seg på en lang rehabilitering. Med fullstendig fjerning av magen er det viktig å ta vitaminer i form av medisiner, spesielt vitamin B12, siden den absorberes i magen, og uten ekstra behandling kan det utvikle pernisiøs anemi.

Imidlertid er prognosen gunstig, dersom pasienten ble drevet til tiden, og da han gjennomgikk rehabilitering, fulgte alle anbefalingene fra legen. Du kan lett tilpasse seg de nye forholdene til fordøyelsen. Men med onkologi er alt mye mer komplisert, siden mye avhenger av kreftstadiet, pasientens generelle tilstand.

En reseksjon av magen er en lignende operasjon, men pasienten er ikke fjernet hele orgelet, men bare en del av det: fra kvart til 2/3. Deretter er magesømmen koblet til tolvfingertarmen. Dette er også en alvorlig operasjon, som er fjerning av magen. For å gjenopprette fra det, må du følge anbefalingene fra legen, det er spesielt viktig å spise riktig.

Måltid i de tidlige dager

Umiddelbart etter en mageoperasjon kan pasienten ikke spise, så han trenger ikke å ta med seg noe på sykehuset. De første 2 dagene er han sulten, og på den tredje dagen kan legen tillate deg å drikke en liten kompott eller et avkok av rosen hofter eller søt te. Pasienten blir vannet hvert 15. minutt, og gir ham 1 ts. væske.
Noe som legene ikke anbefaler umiddelbart etter operasjonen, er fôring av pasienten organisert av klinikkens medisinske personale. For at kroppen skal kunne få alle nødvendige næringsstoffer, kan det administreres intravenøst ​​spesielle blandinger av proteiner og aminosyrer. Legen kan også foreskrive protein-enpit. Pasienten mottar 30-50 ml av denne løsningen. Først blir det introdusert gjennom en sonde, da den fjernes, gjennom munnen. Pasienten spiser på en så merkelig måte om 2 eller 3 dager. Gradvis økes mengden proteinprodukt som produseres.

Ernæring etter operasjon

Etter 4 eller 5 dager, vil legen overføre pasienten til et normalt kosthold, forutsatt at han ikke har oppblåsthet og normal peristaltikk. Men dette betyr ikke at nå kan han spise dumplings med rømme eller paier. Kostholdet etter operasjonen er svært strenge, men det kan ikke brytes, siden riktig ernæring er en viktig del av pasientens rehabilitering.

Etter reseksjon av magen, må pasienten mates i henhold til en spesiell ordning. Det finnes flere typer dietter som er foreskrevet til pasienten. Det er nødvendig å holde seg til hver av dem et sted 2-4 dager, men legen kan øke eller forkorte denne perioden, det avhenger av hvordan pasienten føler.

Kostholdsnummer 0A

Kosthold №0А, utnevnt for 4 eller 5 dager. Funksjoner av denne dietten: lite salt (ikke mer enn 1 eller 2 g) og mye vann (1,8 -2,2 l). Pasienten skal spise minst 7 eller 8 ganger daglig, og ikke spise mer enn 250 g mat. Som et tillegg til dietten er det lov å spise 1 eller 2 mykkokte egg.

  • slimete buljonger, som tilsetter krem;
  • lett kjøttbuljong, uten fett;
  • frukt eller bærgelé;
  • grønnsaks- eller fruktjuicer;
  • søtet dogrose drikke.

Mens du ikke kan spise tette retter, selv om de er puree, og også drikker melk.

Kosthold №0

Denne dietten er nødvendig på dag 6 eller 8 etter operasjon på grunn av magekreft. Pasienten skal ta opptil 2 liter væske, og mengden salt øker litt, opptil 4 eller 5 g. Pasienten kan spise opptil 6 ganger daglig, porsjoner - 400 g. Hva er mulig? Menyen er den samme som for diett nr. 0A, men listen over tillatte matvarer er mer:

  • supper med frokostblandinger;
  • Pasienten kan allerede spise pureed grøt tilberedt av ris eller bokhvete, men bare hvis de er flytende;
  • mykkokte egg eller protein omelett er tillatt;
  • På pasientens meny er det også kjøtt, fisk (potetmos), men bare kosthold.

Kosthold №0

Denne dietten er vanligvis foreskrevet for 9-11 dager. Dette er en spesiell mat etter operasjonen, når pasienten går til et fullverdig diett. Pasienten skal drikke opptil 1,5 liter vann eller annen væske, mengden tillatt salt er 6 eller 7 g. Pasienten spiser ca. 5 eller 6 ganger daglig, og følgende retter blir lagt til i menyen:

  • krem suppe;
  • hvite kjeks, men ikke mer enn 75 g;
  • grønnsak eller fruktpuré;
  • epler, men ikke friske og bakte;
  • hakket kjøtt eller fisk;
  • hytteost, du kan legge til litt krem;
  • forskjellige fermenterte melkdrikker.

Dumping syndrom

Ca 10-30% av pasientene etter operasjon på magen, er det et dumping-syndrom, når mat raskt slippes ut fra magesekken til tarmen, blir karbohydratmetabolismen forstyrret, balansen mellom gastrointestinale hormoner og så videre. Slike pasienter klager over svakhet, alvorlig svimmelhet etter å ha spist, hodepine. De har en følelse av varme, svette frigjøres rikelig, pasienten kan svette.

For å unngå disse og andre ubehagelige symptomer, spesielt hvis en person har kreft i magen, kreft, må du følge en rekke enkle regler:

  1. På pasientens meny bør det være mye protein og nødvendig mengde komplekse karbohydrater.
  2. Mengden karbohydrat er begrenset, så du må glemme en stund om søtsaker, sukker, kaker, drikke og også hermetisert juice.
  3. Mengden av fett er redusert, også stekt mat er ikke tillatt.
  4. Pasienter kan ikke spise mat, noe som øker gallesekretjonen, eller på grunn av det øker utskillelsen av bukspyttkjertelen.

Hvis det imidlertid er ubehagelige symptomer, må du rapportere dem til legen din, som må observere pasienten etter en gastrektomi eller reseksjon. Han vil velge riktig behandling.

Kosthold 10 dager etter operasjonen

Hva kan spises av pasienter uten mage eller av pasienter som har blitt kuttet av en del av magen? Etter 9-12 dager etter operasjonen blir pasienten overført til diettbordet nummer 1, men velg det tømte alternativet. Pasienten bør spise ofte, matinntak - ca 5 eller 6 ganger daglig. Deler skal være små, ca 250 g, hvis det er en væske, så ikke mer enn en kopp.
I dietten skal det være mye protein, så pasientene må spise hakkede kjøtt eller kokt fisk, tilberede proteinomeletter, ikke gi opp fersk hytteost. Fett er også nødvendig, men i moderasjon. Hvis pasienten er syk fra slik mat, reduseres fettmengden. Pasienter bør spise litt karbohydrat, spesielt hvis de er lett fordøyelige, er innholdet bedre å redusere.
I løpet av denne perioden kan pasienten ikke spise sterk buljong, så vel som fettfjærfe, kjøtt, forskjellige pølser, skinke, røkt mat og hermetikk. Under forbudet, og alt stekt, brød, melprodukter, pickles. Alle grønnsaker og frukt før forbruk må slipe.

Måltider noen måneder etter operasjonen

Hvis pasienten føler seg bra, er det ingen mening å spise bare strimler. Etter 3 eller 4 måneder kan pasienten begynne å spise vanlige måltider, men noen restriksjoner forblir fortsatt. Hvordan spise riktig? Du må fortsatt følge diett nummer 1, men det er ikke slettet versjon. Pasientens diett blir mer variert: han kan spise kjøttsupper, gripe dem med tørket hvitt brød, fisk og kjøtt, kylling. Tillatte kokte grønnsaker, grønnsaker fra hagen, poteter, bokhvete, ris, frisk frukt, meieriprodukter og så videre.

Holde seg til denne dietten kan være ca 2 eller 3 måneder. Hvis pasienten ikke har noen komplikasjoner, har han ingen problemer med tarmene, arbeidet i mage-tarmkanalen, så seks måneder etter operasjonen kan du spise som alle andre. Men dietten kan ikke avbrytes, det er også viktig å overvåke den kjemiske sammensetningen av dietten.

tillatt

Hvis en pasient har magekreft, på grunn av hvilken del av magen eller hele orgelet er fjernet, kan menyen fortsatt være variert. Her er en liste over matvarer og matvarer som du kan spise med denne sykdommen:

  • slimete supper, som har lagt havremel, bokhvete, ris, sett litt smør eller krem;
  • du kan lage kjøttretter, som kalvekjøtt, kylling, kalkun;
  • hvitt brød croutons;
  • du må forberede fiskeretter, og det er pollock, hake, torsk og gjedde;
  • poretter er tillatt: havregryn, ris, bokhvete, du kan sette et stykke kjøtt i dem;
  • kokte egg eller eggerøre;
  • Hvis det ikke er intoleranse, melk, krem, er stekt ost tillatt;
  • nyttig kissel eller gelé fra bærene.

Forbudte produkter

For å unngå smerter i magen og andre ubehagelige symptomer, etter at svulsten er fjernet, bør enkelte produkter utelukkes fra kostholdet eller i det minste begrense antallet deres:

  • sterke buljonger;
  • Du kan ikke spise ferskt brød, diverse konditorier og melprodukter;
  • pølser, hermetikkvarer og ulike røkt kjøtt, fett kjøtt eller fjærfe er ikke tillatt;
  • Noen korn skal kastes: bygg, korn, perlekorn og hvete;
  • pasta;
  • du kan ikke spise stekte matvarer, så vel som pickles;
  • sopp;
  • rå grønnsaker, spesielt belgfrukter, kål, rogn, løk, radiser, og så videre;
  • kyllingost eller rømme, hvis de er fete;
  • sauser og krydder, alle slags krydder er kontraindisert;
  • du kan ikke drikke brus, kaffe, sterk te, alkohol, juice fra butikken;
  • søtsaker og syltetøy er heller ikke tillatt, som is, kaker, sjokolade.

Ernæring etter fjerning av mage for kreft er en viktig del av behandlingen, du må følge en diett, ellers vil kroppen ikke kunne komme seg raskt. Sticking til det er ikke så vanskelig, siden grunnlaget for ernæring er supper og porrer. Hvis du lager menyen riktig, vil pasienten raskt bli bedre, og over tid vil de kunne utvide kostholdet.

spørsmål

Spørsmål: Hva bør maten være når kreft er fjernet?

Hva skal maten etter gastrektomi for kreft?

Etter fjerning av magen, er det nødvendig å observere prinsippet om fraksjonell fôring, når maten konsumeres ofte 5-6 ganger om dagen i små porsjoner. I dette tilfellet kan ikke en gang spise mer enn to måltider og ett glass væske. Melk skal være full, fortynnet med vann, for ikke å provosere økt utskillelse av galde, etterfulgt av kvalme og oppkast. Det er også absolutt nødvendig å begrense karbohydratmatvarer (melprodukter, poteter, kaker, kaker, søtsaker, sjokolade, sukker osv.) For å unngå dumping syndrom som fremkommer ved utvikling av etterspising svette, svakhet, hjertebank, frysninger og kald svette. I tillegg, i de første to månedene etter operasjonen for å fjerne magen bør det brukes en minimums mengde salt. Klar mat skal tas i form av varme, unngår varme og kalde retter. Også all mat som er beregnet til konsum skal være myk og godt hakket. Følgende produkter er helt forbudt til bruk i tilfelle reseksjonert mage:

Magekreft: diett og helsekost

Magekreft er en alvorlig sykdom som dessverre sjelden diagnostiseres i tide, når det fortsatt er mulig å stoppe sykdomsprogresjonen ved hjelp av medisiner og stråling. I de fleste tilfeller er svulsten funnet i avanserte stadier, så orgelet må fjernes. Selv delvis reseksjon er fjerning av 2/3 av magen fra kroppen. Og bruker ofte en fullstendig fjerning for å unngå tilbakefall av kreft.

Egenskaper ved fordøyelsen hos pasienter

Etter fjerning av magen om kreft, så vel som etter en annen operasjon på fordøyelseskanaler, er det hovedoppgaven til legene og pasienten å organisere riktig rehabilitering og danne en ny spiseadferd. Uten denne faktoren vil all innsats fra leger bli forgjeves: uansett hvor rettidig og hvordan kvalitativ reseksjon ble utført, vil det ikke bli resultat uten en vellykket gjenopprettingstid. Og omvendt: Etter operasjonen for å fjerne kreft i mage-tarmkanalen, er det dietten som kan føre til utvinning i mye større grad enn medisiner.

Ernæring etter fjerning av magen på grunn av en ondartet svulst gjennomgår drastiske endringer:

  • etter antall lump sum - kapasiteten til magesekken eller en del av tynntarmen som utfører sin rolle, etter at kreft er fjernet, blir delene mye mindre;
  • Når det gjelder matkvalitet, er det viktig å gi god ernæring med tilstrekkelig innhold av proteiner og karbohydrater, en begrenset mengde fett, med forbud mot visse matvarer;
  • i henhold til preparatmetoden - livslang diettbegrensninger etter fjerning av magekreft for steking, røyking, salting produkter;
  • i henhold til hyppigheten av mat episoder i løpet av dagen - anbefales opptil 8 ganger om dagen, er lange pauser ikke tillatt.

Tidlig rehabiliteringstid

Umiddelbart etter at magen er fjernet på grunn av en svulst, vises en to-dagers matrus i det opererte organet: Selv små utslipp fra suturene og minimal sekresjonsproduksjon suges ut fra hulrommet. Under slike forhold skjer helbredelsen av interne suturer på stedet for kreftfjerning mye raskere. Derfor tar pasienten ikke vann og mat på dette tidspunktet.

Men dette betyr ikke at pasienten er sulten i to dager. I de første dagene etter fjerning av svulsten, skjer ernæring ved hjelp av droppere: kroppen mottar væsken som er nødvendig for å forhindre dehydrering og mettede balansert løsninger for å opprettholde metabolisme.

Fra den tredje dagen overføres pasienten til mat gjennom en sonde: Et spesielt opprettet konsentrert proteinprodukt av økt absorpsjon (Enpit) blir introdusert gjennom tarmen.

Ved slutten av den første uken etter fjerning av svulsten fortsetter pasienten å matche på tradisjonell måte, og overholder en streng diett.

Komplikasjoner av den tidlige gjenopprettingsperioden

På denne tiden har pasienten etter fjerning av svulsten to farer:

  • esofagitt - delvis utslipp av mageinnhold eller galle masse i esophagus, som er ledsaget av uttalt ubehagelige fenomen i halsen (halsbrann, smerte) og mulig oppkast - et fenomen som ikke nødvendigvis manifesterer umiddelbart etter et måltid, en forsinket reaksjon er mulig;
  • dumping syndrom - svakhet, kvalme, mørkere øyne, håndskelv, kald svette, eller tvert imot en følelse av varme, et ønske om å ligge, plutselig oppstår kort tid etter å ha spist.

Disse komplikasjonene er knyttet til tilpasning til nye forhold: Når det gjelder fordøyelsessystemet, som etter fjerning av magen tjener som primærreservoar for mat, er reflekser til fordøyelsen ennå ikke fullstendig dannet, selv om dietten blir observert.

Over tid stopper disse fenomenene hvis ernæringen er ordentlig organisert. Med forsiktig bruk av produkter fra de aller første dagene med problemer kan unngås.

Grunnleggende regler for diett

Først må du ta mat utelukkende i loslitt form. Mengden enkeltdose er begrenset til 50 ml. I begynnelsen anbefales dietten, selv dette volumet, å bruke sakte, i små porsjoner med grundig fukting med spytt i munnen. Det letter opptaket av næringsstoffer, hindrer reflux (revers release) og dumping syndrom. Økningen i volumet av mat utføres svært gradvis. Med et begrenset volum i magen eller dets fullstendige fravær etter fjerning av en svulst, overstiger en del av maten på en gang til slutt ikke 300 ml.

Det er viktig! Færre problemer med fordøyelsen oppstår hvis i de første månedene hvert måltid er begrenset til en tallerken, og drikker forbrukes 30 minutter etter et måltid.

god ernæring

En liten mengde mat om gangen under kostholdet setter fram økte krav til mat og deres forberedelse.

Anbefalte produkter

Naturlig mat som er rik på komplett protein og komplekse karbohydrater med begrenset lipidinnhold, er tillatt for næring. Varmebehandlingsmetode - dampende, kokende med ytterligere sliping.

Det økte behovet for protein under dietten er forklart av en reduksjon i absorpsjon av stoffer for å berike blodet med jern. Legemidler som inneholder dette sporelementet tolereres ikke godt, derfor er det gitt naturlig inntak.

Kjøtt er valgt kvalitet, fortrinnsvis et stykke, og ikke hakket på handelssteder. I de første månedene er fjærfe (kylling, kalkun) å foretrekke, deretter blir kalvekjøtt, magert svin og biff tilsatt.

Fisk er nyttig for magre raser. Kalsium og fosfor i det er ikke mindre enn i andre typer, og fiskeolje, men litt, men nok for absorpsjon av vitamin D og sporstoffer.

Karbohydrater gir en person energi, forhindrer bruk av proteiner til dette formålet. Tillatte retter i form av kokt frokostblandinger, pasta (begrenset) fra durum hvete, grønnsaker etter varmebehandling.

Fett er begrenset, men ikke helt utelukket: Mange vitaminer som finnes i naturlige produkter absorberes bare i nærvær av lipider. I tillegg sikrer fett integriteten til huden og slimhinnene, god tilstand av hår og negler. For å opprettholde disse funksjonene krever fett svært lite - oftest brukes vegetabilske oljer som en dressing. Melkfett er tillatt i små mengder som et tynt lag med smør eller ost på et stykke brød, og legger til fettfattig rømme til suppen.

Det er viktig! Vegetabilske oljer bør ikke underkastes varmebehandling: deres nyttige egenskaper er i stand til å transformere og skade fordøyelsen.

Forbudte produkter

Sterkt anbefalt ikke både i tidlig rehabiliteringsperiode etter fjerning av mage og på lang sikt:

  • hermetikk;
  • pickles;
  • røkt kjøtt;
  • krydret retter;
  • industrielle halvfabrikata.

Retter må være forberedt på naturlige produkter for å være sikker på deres brukbarhet og sikkerhet.

Høymeltende lipider er forbudt, derfor, før varmebehandling, blir kjøttet grundig rengjort fra fettlag.

Fisk med høyt fettinnhold i de første seks månedene er ikke tillatt, det forbrukes i den fjerne perioden som et unntak og i svært små porsjoner, forutsatt at du har det bra.

Fårekjøtt og hestekjøtt injiseres flere år etter operasjonen, de brukes godt kokt og hakket, og den primære buljongen forbrukes ikke.

For å hjelpe til med valg av produkter til menyen, vil det hjelpe bordet:

Kosthold mens du fjerner magen

Med ondartede svulster i fordøyelseskanalen gripet til radikale operasjoner. Mat etter fjerning av magen (gastrectomy) har funksjoner. Generelt preges det av større frekvens, fragmentering, forekomsten av lett fordøyelige komponenter i kosten. Enzymatisk insuffisiens i mage-tarmkanalen etter fjerning av magen må etterfylles. Til dette formål brukes spesielle erstatningspreparater av enzymer og saltsyre. Men bruken av disse midlene betyr ikke at pasienten vil kunne spise samme mat som før operasjonen. Hvis magen er fjernet, velger den behandlende legen eller ernæringsfysiologen menyen for pasienten.

Generelle prinsipper

Bruken etter gastrektomi av noen forbudte produkter, for eksempel konfekt med mettet karbohydrater, provoserer et dumping-syndrom. Det manifesterer seg i økt hjertefrekvens, kraftig svette og generell svakhet.

Siden i mangel av mage, er saltsyre, gastrin og andre stoffer syntetisert i veggene ikke produsert, menyen skal lett fordøyes, næringsrik og befestret. Salt er praktisk talt ekskludert. Nødvendige sporstoffer inntas med grønnsaker, frukt og frokostblandinger, så det er ikke nødvendig med ekstra salting. Det er strengt forbudt å drikke alkohol. Kosthold er viktig, det bør være fraksjonalt, minst 6 ganger om dagen. Kostholdet avhenger også av om magen er fjernet helt eller delvis.

Produkter etter fjerning av magen

Pasienter uten mage spiser i de første dagene etter reseksjonen parenteralt eller gjennom en sonde. Det avhenger av alvorlighetsgraden av tilstanden deres. Parenteral ernæring er tilførsel av essensielle proteiner, karbohydrater og fettsyrer ved hjelp av infusjoner av spesielle løsninger gjennom en vene. Sondefôring utføres gjennom et rør som er satt inn i munnen og spiserøret. Maten er flytende og lett fordøyelig. Disse kravene følges på grunn av fraværet av enzymer syntetisert av magen og manglende evne til å fordøye de komplekse komponentene av mat uten hjelp. Etter et par dager, etter å ha gjennomført en kontrollundersøkelse av tilstanden i mage-tarmkanalen, overføres pasienten til oral mating med pureed mat. I utgangspunktet er det grøt og bakt epler.

Videre ernæring

Etter noen dager etter operasjonen, med restaurering av en viss funksjonell evne til mage-tarmkanalen, kan du spise vegetabilske supper, mykkokte egg, dampede omeletter, frukt og bærgelé. Det viktigste er å holde fast i frekvens og fraksjonskraft. Vekten på en porsjon skal ikke overstige 400 g. Dette er riktig, siden fjernorganet ikke lenger kan fungere som et reservoar som inneholder en større mengde mat. Senere blir melkeprodukter, kostholdskjøtt (kanin), naturlig fruktjuice og gelé introdusert i dietten. Melk brukes kun i formen fortynnet med vann. Væske om gangen kan ikke forbruke mer enn 200 ml. Kostholdet er foreskrevet i flere måneder framover.

Det anbefales ikke å blande mer enn 2 retter i en handling med å spise. Ulike komponenter krever forskjellige enzymer som kroppen mangler hvis magen er fjernet.

Hva kan ikke spise?

Hvis magen allerede er fjernet, er det forbudt å spise ekstraherende matvarer. Disse inkluderer for sure og bitter mat. For eksempel vil sitrusfrukter, druer, currants, surkål og rød pepper føre til økt sekresjon i mage-tarmkanalen. Unnlatelse av å nøytralisere syreprosesser med slim og bikarbonater, som tidligere er utskilt av muggens tappelceller, vil føre til deres aggressive effekt på tarmveggene. Dette kan bli komplisert ved sårdannelse. Det er uønsket å bruke konditori, karbonatiserte drikker, røkt kjøtt, honning, sterk te og kaffe, melprodukter, retter med krydder og belgfrukter.

Hva er kostholdet?

Etter gastrektomi, bør menyen inkludere kjøtt, fordi i mangel av det i maten forekommer anemi. Dessuten bruker pasienten grønnsak og fruktpuré, juice, kjøttkraft basert på fettfattige varianter av fisk og kjøtt. Sistnevnte inkluderer kun 2 måneder etter fjerning av magen. Gradvis flytte bort fra mashed mat. 3 måneder etter kirurgisk fjerning av magen, er pasienten i stand til å tygge og fordøye mat. Men grov fiber er begrenset fordi det mekanisk kan skade veggene i mage-tarmkanalen. Også blant de forbudte matvarer er sauser, fettbuljonger, sure frukter og bær, karbonholdige drikker, stekt mat, hermetikk, pickles, sterk te og kaffe, tungt kjøtt og alkohol.

Eksempelmeny

Personer med ekstern mage bør ta denne måltiden hele dagen. Til frokost spiser pasienten kremsuppe basert på frokostblandinger (bokhvete eller ris) med et stykke kokt kaninkjøtt. Etter et par timer bruker han banan smoothie. Mellom måltidene kan du spise et stykke brød med smør og et eple ikke-sure varianter. Til lunsj forbruker en person ikke kjølig kokte egg med grønnsaker. Etter et par timer etter det kan du spise fantastiske småkaker med svak te, helst med tilsetning av melk. På middag bruker forbrukeren melkegrøt med et lite stykke smør og en teskje sukker. En slik meny vil gi god fordøyelse og rask pasientgjenoppretting.

Kosthold etter fjerning av mage i kreft: Hva er forbudt og tillatt å spise

Etter kompliserte operasjoner foreskriver legene en pasient et spesielt diett, som er nødvendig for å opprettholde helse og øke hastigheten på utvinningen. I tilfelle av fjerning av magen til problemet med dietten bør nærmer seg svært ansvarlig.

Om sykdommen

Magekreft er en ondartet svulst, som dannes som et resultat av den inflammatoriske prosessen med slimhinner i misbruk av alkohol, junk food og alvorlig stress.

Sykdommen påvirker først cellene i slimhinnen i kroppen, og ødelegger dem gradvis. Denne typen kreft krever umiddelbar behandling. På et avansert stadium, for redning av pasienten, kan det være nødvendig med gastrektomi - fjerning av den delen av magen som påvirkes av en ondartet neoplasma gjennom kirurgisk inngrep.

Operasjonen fjerner alle betent lymfeknuter og forbindelser til fordøyelseskanalen. Dette er nødvendig for å forhindre spredning av den ondartede prosessen. På denne måten blir pasientens liv reddet, men samtidig mister han en del av det vitale organet.

Effekten av organ amputasjon på fordøyelsen

Tilstanden i fordøyelseskanalen etter reseksjon av magen kan påvirke kroppen som følger:

  • For å lette blodsirkulasjonsprosessen i kroppen, er kateter og avløp installert på kirurgisk område, som er nødvendig for å forhindre opphopning av væsker og blod.
  • Pasienten opplever kuttsmerter i løpet av uken, så sterke smertestillende midler foreskrives for å lette postoperativ utvinning.
  • På grunn av fjerning av deler av magen i de første dagene, kan pasienten ikke spise normalt. Det anbefales å spise mat i små porsjoner, 5-6 ganger om dagen i stedet for standarden 3-4.

Behovet for å overholde begrensningene kan komplisere pasientens daglige liv etter gjenopprettingsperioden, siden det er ganske vanskelig å gi opp den allerede kjente og kjære maten og kjenne tiltaket i bruken.

Riktig ernæring er en garanti for helse og lang levetid (spesielt etter å overvinne en så alvorlig og vanskelig sykdom i behandlingen). For å raskt komme seg, bør pasienten være kresen om mat - matvarer fylt med fiber, proteiner og vitaminer vil raskt løfte en syke person til føttene.

Ernæring før kirurgi

Det bør bemerkes at ikke bare etter operasjonen må du bytte til et sunt kosthold. For å fjerne magen vellykket, anbefales pasienten å gå på en diett som vil forberede kroppen (på denne måten blir det lettere for ham å overføre det kommende stresset).

Følgende måltider anbefales noen dager før operasjonen:

  1. Spise matvarer høyt i protein og fiber.
  2. Soda, søtsaft og alkoholholdige drikkevarer er forbudt.

Fra kostholdet må du eliminere lett karbohydrater, som kroppen hovedsakelig mottar fra søtsaker (boller, kaker, kaker og annet konditori). Denne type mat anbefales å erstatte komplekse karbohydrater (frokostblandinger og noen grønnsaker).

Vel, for elskere av søt, i tillegg til frukt, er det mange alternativer, for eksempel - til frokost kan du lage havremel med en teskje honning og bær og til middag - ostekakepudding. Slike desserter skal brukes før operasjonen, ettersom de metter kroppen med styrke og energi.

Funksjoner av infiltrativ form for mage kreft er beskrevet i denne artikkelen.

Måltid under rehabilitering

Etter en gastrectomy er reglene om matforbruk betydelig strammet. Dette er spesielt nødvendig under gjenopprettingsperioden - kroppen er sterkt svekket, pasienten vil føle konstant magesmerter. I dette tilfellet blir maten redusert til magert kjøttboks, supper, potetmos og andre flytende retter.

Etter en fullstendig utvinning kan pasienten begynne å spise mer variert - fisk, grønnsaker, kjøtt, frokostblandinger og så videre. Vel, for elskere av søtt er det et annet alternativ - det er diett desserter, som ikke bruker mel og sukker.

For eksempel - mager ostegryte laget av hestekost og mais, som er et nyttig og kostholdsprodukt som er rik på fiber.

Det anbefales på det sterkeste å drikke minst 2 liter vann per dag, da det bidrar til å skille ut giftstoffer og andre stoffer, hvor avtakelsen er betydelig redusert etter operasjonen.

Et eksempel på et indikativt næringsprogram som kan reguleres av legen din:

  1. Fra 1 til 3 dager spiser pasienten ikke noe, drikker rikelig med vann.
  2. Fra 3. til 7. dag kan pasienten få flytende måltider (supper og buljonger) tilberedt på magre produkter. Etter en uke etter operasjonen begynner smerten å falle, men dietten endres ikke ennå.
  3. Fra og med den 14. dagen kan pasienten allerede spise knuste produkter (grønnsaker, kyllingfilet osv.).
  4. Etter en uke, nemlig på den 20. dagen, kan du bruke kokt grøt, kokt kyllingfilet eller fisk og grønnsaker, dampet (slik at de blir så myke som mulig).
  5. Deretter kommer den gradvise dannelsen av det daglige dietten, som foreskrives og kontrolleres av den behandlende legen sammen med en ernæringsfysiolog.

De to første ukene etter operasjonen er det vanskeligste, da pasienten opplever konstant ubehag og sult, noe som ikke er fornøyd med magert supper og pasta. Rehabiliteringsperioden varer 60 dager, og i løpet av denne tiden blir pasienten vant til den nye dietten.

Prinsipper for ernæring for konvalescents

For å fullstendig gjenopprette helsen din må du ikke bare spise riktig, men også følge visse prinsipper:

  • Produkttemperaturen bør ikke overstige 37 grader Celsius. Hvis lukten av et varmt måltid fører til at emetikk oppfordres, kan det bli forbrukt kaldt.
  • Salt, pepper og andre krydder er helt utelukket fra kostholdet.
  • Konsekvensen av kreft er hypercalcemia (overdreven kalsium i kroppen). Derfor er det på den tiden nødvendig å begrense forbruket av melk og meieriprodukter. For å normalisere nivået av kalsium i kroppen, må du være mer oppmerksom på retter med høyt innhold av fosfor, magnesium og protein.
  • Hvis pasienten i løpet av den postoperative perioden har midlertidige problemer med nyrene og fjerning av væsker fra kroppen, er det kontraindisert å drikke flere glass vann om gangen.
  • Måltid per dag er delt 4 til 6 ganger.

Denne artikkelen viser alle typer magekreft.

Det er nødvendig å holde det daglige kaloriinntaket (for kvinner er det nødvendig med 1500 kilokalorier, og for menn - 2000 kilokalorier) og å vite hvilke matvarer som kan spises og hvilke som skal kastes.

Skadelige produkter

Forbudte matvarer:

  1. Alkoholholdige, søte og karbonerte drikker - beholder vann i kroppen.
  2. Hurtigmat og andre fete eller overcooked matvarer gir større belastning på fordøyelseskanalen.
  3. Røkt, saltet og pepperprodukter (for eksempel tørket fisk eller røkt kyllingbryst), pickles, hermetikk og pickles - behold kroppsvæsker.
  4. Grønnsaker som forårsaker oppblåsthet - bønner, erter og andre belgfrukter.

Det er strengt forbudt å bruke mat med høy surhet, for eksempel - sitrusfrukter, da de øker sekresjonen av magesaft.

Nyttige produkter

  1. Inneholder en stor mengde protein - mykkokte egg, magert fisk og kyllingbryst.
  2. Kremete supper tilberedt i kylling kjøttkraft.
  3. Overcooked frokostblandinger og frokostblandinger, som menneskekroppen trenger komplekse karbohydrater.
  4. Meieriprodukter (yoghurt, kefir, ryazhenka, yoghurt) sammen med fiber anbefales til forbruk.
  5. Grønnsaker - som den viktigste kilden til fiber.
  6. Frukt - fylt med fruktose, som er nødvendig for energiproduksjon og aktivering av hjerneaktivitet.

For å fjerne kolesterol fra kroppen, er det nødvendig å spise gresskarprodukter (grøt, juice, potetmos). Rødjuice bidrar til å undertrykke veksten av kreftceller på grunn av det høye innholdet av anthocyanin i denne grønnsaken.

Omtrentlig meny for en dag, som kan justeres av en lege og en ernæringsfysiolog, avhengig av pasientens generelle helsehelse:

  1. Det første måltidet er et glass med fortsatt mineralvann med litt sitronsaft tilsatt. Det er nødvendig å vekke kroppen og aktivere metabolske prosesser.
  2. Den andre metoden består hovedsakelig av grønnsaker og frukt, og for bedre absorpsjon er det best å drikke en halv sirkel av kefir.
  3. Til lunsj serveres pasienten en flytende suppe og grønnsakssalat med kokt matkjøtt.
  4. Til lunsj kan du spise mais svamp kake med nøtter og honning, med et glass fruktjuice.
  5. På middag anbefales det en overflod av bakt grønnsaker, ris tilberedt til grøt og litt kjøtt.

Kostholdet bør utarbeides utelukkende av en ernæringsfysiolog, basert på reseptene til den behandlende legen. Gjennomføringen av alle anbefalinger og overholdelse av kostholdet vil føre til raskere utvinning av pasienten og normalisering av livet i den postoperative perioden.

Til slutt tilbyr vi å se en videooppskrift på bakte grønnsaker:

Kosthold etter magefjerning (gastrektomi)

Beskrivelse fra 01/23/2018

  • Effekt: terapeutisk effekt på 8-12 måneder
  • Varighet: opptil ett år
  • Kostnaden for produkter: 1800-2000 rubler. per uke

Generelle regler

En gastrectomy er en operasjon for fullstendig fjerning av magen med en direkte forbindelse av spiserøret med tynntarmen. De hyppigste indikasjonene på gastrektomi er: gastrisk kreft, diffus polypose, perforering av magevegg, avanserte magesår med blødning. Hvis indikasjonen for gastrektomi er kreft, utføres en utvidet gastrektomi (samtidig fjerner kjertlene, milt og regionale lymfeknuter).

Som et resultat dannes på grunn av mangel på mage (organ for mekanisk / kjemisk behandling av mat) og inntak av mat direkte fra spiserøret i tynntarmen, nye, spesielle anatomiske og fysiologiske forhold for fordøyelsesprosessen i kroppen.

Tilpasning av organismen til nye ernæringsbetingelser tar lang tid (8-12 måneder) og blir ofte ledsaget av slike komplikasjoner som:

  • Reflux esophagitt - inflammasjon i spiserøret, på grunn av tilbakestrømning av galle og innholdet i jejunum.
  • Dumping syndrom: forårsaket av rask strømning av store mengder utilstrekkelig bearbeidet mat fra spiserøret i tynntarmen, og manifestert av svette, svakhet, svimmelhet, hjertebank og noen ganger enkelt oppkast etter å ha spist.
  • Anemisk syndrom.
  • Progressivt vekttap.

Ernæring etter gastrektomi er den viktigste komponenten av rehabiliteringsprosessen. Kostholdsterapi med fjernmage innebærer flere stadier og begynner med sekvensiell utnevnelse av strenge kirurgiske dietter (0A, 0B, 0V). På den første eller andre postoperative dagen vises pasienten sult. Fra 2-3 dager får pasienten å gi svakt te, mineralvann, dogrose kjøttkraft, litt søtet gelé.

Hvis tarmens funksjon ikke lider, fra 4-5 dager, utvides matematisk ration på grunn av vegetabilske supper, potetmos, mykkokte egg, dampostesufflé, bokhvete / ris revet flytende grøt. I 8-9 dager legges potetmos, dampede fiskekoteletter / kjøttboller til rantsoen. Fra 14-15 dager overføres pasienten til den tørkede versjonen av diett nummer 1 eller 1 kirurgisk.

Den viktigste oppgaven med et terapeutisk diett for personer uten mage er å overvinne protein- og vitaminmineralmangel som oppstår hos de fleste pasienter på grunn av utilstrekkelig / utilstrekkelig ernæring i de første postoperative dagene, nedbrytning av vevsproteiner, blodtap og feber. Derfor bør hvert måltid fra 4-5 dager inneholde proteinfôr, og det er nødvendig å overføre pasienten til en fysiologisk fullstendig ernæring så tidlig som mulig med inkludering av et bredt spekter av matvarer, med tanke på kroppens evne til å fordøye mat.

Alle rettene er dampet / kokt og grundig gnidd. Preferanse bør gis til proteinfôr. Maten rangeringen inkluderer lavt fett kjøttkraft, puré grønnsakssupper på frokostblandinger, lite biff / kylling og fiskeretter (gjeddebryst, torsk, karpe, kjepp), damp omelett / mykkokte egg og melk som en del av retter. Det er lov å inkludere kokte grønnsaker i kostholdet og servere dem i form av potetmos - poteter og gulrøtter, blomkål, stewed courgette og gresskar. Fra frokostblandinger (ris, havregryn, bokhvete) kan du lage viskøs grøt / gryteretter (uten sukker).

Grønnsaker, smør og rømme kan bare brukes som krydder for ferdige retter. Frukt anbefales å lage gelé / mousses / gelé. Brød i tørket form kan bli inkludert i kostholdet ikke tidligere enn en måned etter operasjonen. Tillatt fruktjuicer, usøtet te. Kefir får drikke 1,5-2 måneder etter operasjonen.

Kostholdet gir utelukkelse av muffins, pickles, pickles, røkt kjøtt, biprodukter, fett kjøtt, hermetikk, pølser, belgfrukter, sjokolade, is, sopp, rå grønnsaker (kål, løk og hvitløk, reddiker, spinat, sorrel), kaffe, karbonatiserte drinker.

For å forhindre dumping syndrom i kostholdet, er mat som inneholder lett fordøyelige karbohydrater (sukker, honning, syltetøy, søtsaker) begrenset. Sortiment / volum av matinntaket skal utvides gradvis. Så i de første to ukene øker delene: opptil 50 ml på tredje dag, opp til 200/250 ml på syvende dag og opptil 300/400 ml på den tiende dagen. Mengden væske bør ikke overstige 200 ml om gangen.

Hvis pasienten har samtidige sykdommer i mage-tarmkanalen (pankreatitt, kolitt), endres det til dietten. Med utseende av forstoppelse bør inkluderes i kostholdet av kokte rødbeter, grønnsaksjuice, avkok av svisker. Etter 4-6 måneder i normal tilstand, får pasienten gradvis overføring til en ikke-tørket versjon av dietten. Samtidig er næringsreglene, matlagingsmetoder og restriksjoner forbli de samme.

Ernæring etter fjerning av mage for kreft krever spesiell oppmerksomhet. I dette tilfellet er preoperativ forberedelse nødvendig, blant annet et kalori diett, spesielt mot bakgrunn av preoperativ / postoperativ kjemoterapi, ledsaget av et vedvarende tap av appetitt, en forandring i smak / lukt, noe som bidrar til utvikling av næringsdefekt.

Vanligvis forekommer næringsdefekt (mangel på BZHU, vitaminer og mineraler) hos kreftpasienter på 2-4 grader, noe som skyldes en kraftig akselerasjon av katabolismeprosesser og inhibering av proteinsynteseprosessen. Derfor, i den preoperative perioden, bør diett av kreftpasienter ha et kalorinivå på 4000-4500 kcal / dag for å eliminere / redusere protein-energi mangel så mye som mulig.

Moderne tilnærminger til behandling av kreftpatienter med nærvær av næringsinsuffisiens i preoperativperioden, indikerer starten på innføring av enterale næringsblandinger 12-14 dager før operasjonen, dersom det antas at pasienten etter operasjonen vil ta mindre enn 60% av volumet av tilstrekkelig ernæring innen 7-10 dager. Dette gjør at du lettere kan korrigere immunbrist / næringsdefekten og forberede kroppen til kirurgi og kjemoagresjon.

Følgelig, i den postoperative perioden, hvis pasienten er foreskrevet full endogen ernæring, vil dette føre til en rask (katastrofal) utarming av reserver av BJU. Derfor inneholder kostholdet etter fjerning av mage for kreft introduksjonen i de første 24 timene av protein enpita (40 g / 200 ml vann), 30-50 g løsning gjennom en nasestinal sensor, tatt opp under anastomosen og senere muntlig, med tanke på kreftpasientens energibehov, som er gjennomsnittlig 25/30 kcal / kg / dag, og i tilfeller av alvorlig ernæringsmessig mangel - minst 35 kcal / kg / dag.

Valget av næringsblandingen og varigheten av bruken av dette bestemmes av pasientens metabolske behov og funksjonell tilstand i mage-tarmkanalen. Som praksis viser bruk av næringsblandinger beriket i nukleotider, arginin og omega-3 fettsyrer, slik at du effektivt kan eliminere ernæringsmessige mangler og forbedrer pasientens ernæringsstatus.

vitnesbyrd

Gastrektomi, komplikasjoner etter fjerning av mage.

Tillatte produkter

Kostholdet etter fjerning av magen inkluderer:

  • Slimete supper av bokhvete, ris, havregryn med tilsetning av egg-melkblanding, smør, lavt fettkrem i ferdigfatet.
  • Rødt kjøtt (kalvekjøtt), kanin, kylling / kalkun kjøtt er godt kokt og hakket.
  • Hvit fisk (gjedde, torsk, hake, pollock), dampet / kokt.
  • Kornretter i form av flytende grøt fra ris, bokhvete, havremel, med tilsetning av smør.
  • Kyllingegg i form av damp omelett / mykt kokt
  • Kokte / stuvede godt hakkede grønnsaker (poteter, gulrøtter, rødbeter, blomkål, courgette, gresskar).
  • Melk og servise basert på den, fettfattig krem, kalsinert stekt ost, smør / vegetabilsk olje.
  • Juice fra friske bær, rosehip infusjon, melk kissel, svak krem ​​te.