loader
Anbefalt

Hoved

Symptomer

Pharma / Bio oversettelser

Ifølge en studie utført ved Massachusetts Institute of Technology, Harvard University og Massachusetts General Hospital (USA), ser aminosyren glycin til å fungere som et "drivstoff" for rask vekst av kreftceller. Denne oppdagelsen kan føre til revurdering av kreftbehandlinger som for tiden brukes, samt tillate utvikling av nye tilnærminger til terapi som er mer målrettet mot farlig cellevekst. Også på dette grunnlag er det mulig å utvikle en metode for å bestemme frekvensen av tumorproliferasjon i en pasient.

Etter å ha undersøkt næringsbehovene til 60 humane tumorcellelinjer, oppdaget forfatterne av studien at i løpet av den hurtige veksten, absorberer alle disse cellene store mengder av aminosyren glycin. For å klargjøre dette faktum, forskere registrert nøye med et intervall på 1 time, hvilke næringsstoffer konsumert og sluppet langsomt voksende og raskt voksende kreftceller. NCI-60, et godt karakterisert sett av humane cellelinjer som stammer fra kreft som tilhører 9 vanlige tumortyper, ble brukt som studieobjekt.

Vi brukte metoder for væskekromatografi med etterfølgende massespektrometri. Som et resultat ble absorpsjons- og utskillingsprofiler av 219 metabolitter som deltok i hovedveiene for cellulær metabolisme, oppnådd. Videre ble det basert på profiler oppnådd en atlas av informasjon om næringsegenskapene til hver celletype. Forskerne søkte etter unike egenskaper som er unike for hver type kreft, og også sjekket om absorpsjons- og frigjøringsprofilene korrelerer med vekstraten i kreftcellene.

Det viste seg at mot bakgrunnen av de andre profilene, står to ut - for fosfokolin og for glycin. Imidlertid, hvis et slikt resultat var forutsigbart for fosfokolin, var nærværet av glycin i denne listen uventet. Faktum er at glycin ikke er en uunnværlig aminosyre, celler er i stand til å syntetisere det på egen hånd, og som de har blitt fortalt, er det ikke nødvendig for dem å absorbere glycin fra næringsmediet.

For å forstå hvilken rolle glycin spiller i cellevekst, har forskere studert hvordan sunne, raskt voksende epitelceller bruker denne aminosyren. Det viste seg at glycin absorberes fra kulturmediet av kreftceller, men frigjøres til mediet ved normale (sunne) celler.

Grunnen til at raskt voksende kreftceller trenger glycin i store mengder er ikke kjent ennå. For å klargjøre denne gåten, vil det være nødvendig å gjennomføre grundige studier ikke bare av kulturmediet der cellene vokser, men også av metabolitter inne i cellene selv, for å forstå hvordan metabolismen av glycin endres i kreftceller. Allerede i dette arbeidet ble det funnet at i kreftceller, i tillegg til å øke opptaket av glycin fra mediet, forsterkes ekspresjonen av gener involvert i biosyntese av glycin i mitokondrier inne i cellen. Videre var et høyere nivå av ekspresjon av gener assosiert med syntesen av glycin assosiert med høyere dødelighet hos pasienter med brystkreft. Og inhibering (undertrykkelse) av glycinsyntese i cellen og kvitteringen fra mediet brøt spredning av kreftceller.

Forfatterne av studien mener at det økte behovet for kreftceller for glycin er deres sårbarhet, som kan brukes til å selektivt målrette terapi for raskt å forsterke kreftceller.

Laminin - Din assistent for kreft

I dag skal vi snakke om et svært relevant tema om mulighetene for Laminin i onkologi. Hvert år tar denne alvorlige sykdommen livet til mer enn 7 millioner mennesker i verden, hvorav mer enn 300 tusen russere. Eksperter spår at kreft vil overvinne kardiovaskulære sykdommer etter antall dødsfall.

I dag skal vi snakke om et svært relevant tema om mulighetene for Laminin i onkologi. Hvert år tar denne alvorlige sykdommen livet til mer enn 7 millioner mennesker i verden, hvorav mer enn 300 tusen russere. Eksperter forutser at kreft vil kaste ut hjerte-og karsykdommer etter antall dødsfall, og innen 2030 vil hver andre mann og hver tredje kvinne bli syk med kreft. Den mest beklagelige er at den dårlig sykdommen ikke omgår barn.

Eksperter mener at ca 40% av onkologiske sykdommer kan unngås ved å følge en sunn livsstil og følge de grunnleggende regler for forebygging, inkludert vanlige medisinske undersøkelser og mottak av oncoprotectors.

Slike fremtredende personligheter som den kanadiske forsker R. Davidson, norsk forsker Dr. B. Eskeland, sakkyndig russisk doktor G. Kapustin viet sitt arbeid med å skape et stoff som hjelper mennesker i kampen mot onkeduguksjon. Den første som utførte sine eksperimenter var Dr. Davidson, som i 1929 introduserte et ekstrakt fra et egg til en onkologi pasient og observert meget gode helbredende resultater. I 1954 hjalp Dr. Kapustin også med mange levende kreftpasienter med levende substans av kyllingegg. Det er kjent at selv de pasientene som ikke fikk fullstendig gjenoppretting, oppnådde en betydelig forbedring i deres velvære.

I 1970 gjentok den norske forskeren Eskeland Davidsons arbeid og fikk også positive resultater. Men i de årene var kreft ikke så relevant og investerte ikke nok penger i sin forskning. Bare i 2011 bestemte LifePharm Global Network å gjennomføre sine eksperimenter, undersøke komponentene i ekstraktet fra egget, og gjorde dem til et reelt produkt. Resultatet av mange års forskning var opprettelsen av hovedinnholdet i Laminine-formelen - et utdrag fra et 9-dagers befruktet kyllingegg, som inneholder alle komponentene kroppen vår trenger hver dag.

I dag er bruk av Laminin for forebygging og komplisert behandling av kreft fullt ut begrunnet. Pasienter som tar produktet vår, gjenoppretter seg hurtigere etter operasjonen, og de er mye lettere å tolerere kulturtapi og stråling. Dette skyldes det faktum at produktet på den ene side bidrar til avgiftning og eliminering av giftstoffer fra kroppen, på den annen side, det gir en bølge av styrke og energi. I tillegg øker Laminine (Laminine) serotoninnivåer og senker kortisolnivåene, og hjelper disse pasientene med å dekke depresjon og erobre sin frykt for sykdom.

I dag kan leger ikke svare på spørsmålet om hva som forårsaker denne sykdommen, men de heter de viktigste risikofaktorene:

  • Dårlig mat (35% av tilfellene)
  • Røyking (30%)
  • Virussykdommer (5%)
  • Skadelig produksjon (4%)
  • Alkoholmisbruk (3%)
  • UV-eksponering (3%)
  • Genetisk predisposisjon
  • Alder (45 år og eldre)
  • Lav fysisk aktivitet
  • Miljøforurensning
  • Uforklarte grunner

Personer med risiko for alder eller genetikk bør regelmessig (minst en gang hvert halvår) gjennomgå en forebyggende undersøkelse for å oppdage sykdommen på et tidlig stadium.

Ledende blant risikofaktorer - dårlig kvalitet ernæring, som sammen med lav motoraktivitet fører til fedme. Ifølge estimater fra britiske spesialister fra University of Manchester i 30 europeiske land, ble nesten 2,2 millioner personer med fedme diagnostisert med kreft.

Mat for kreftpasienter bør balanseres i essensielle næringsstoffer, vitaminer og vann. Kreftpasienter trenger økt forbruk av høyproteinprodukter, spesielt i perioden etter kirurgisk behandling, stråling eller kjemoterapi. Mange av disse produktene, for eksempel kjøtt, jordnøtter, laster immunforsvaret og distraherer det fra ødeleggelsen av kreftceller. Derfor samarbeider kreftsentre med selskaper som leverer funksjonell mat (funksjonell mat).

Alle proteiner i kroppen vår er en annen kombinasjon av aminosyrer. Siden aminosyrer ikke akkumuleres i kroppen, må de mates daglig med mat. Og hvis kroppen kan erstatte essensielle aminosyrer, under visse forhold, selv, så er de essensielle bare funnet i belgfrukter, som vi ikke spiser hver dag. I denne forbindelse la selskapet LPGN til aminosyrer fra 9-dagers gamle kyllingegg - den grunnleggende komponenten av Laminine-aminosyrer fra gule erter. Dermed mottok vi et komplett produkt av funksjonell ernæring, som inneholder et komplett sett med 22 aminosyrer (inkludert 8 essensielle), vitaminer, mineraler og Fibroblast Growth Factor (FGF).

Californiske forskere har bevist at det er på den nittende dagen at maksimumsbeløpet av denne faktoren er inneholdt i det befruktede egget. FGF er et spesielt proteinmolekyl som spiller en viktig rolle i prosessene for celledeling og regenerering av kroppsvev. Siden kreftbiologi er godt studert, vet vi at som følge av eksponering for karsinogener, virus eller genfeil, oppstår celle DNA-skade og celledistribusjonsprogrammet forstyrres. Vitenskapelige studier har vist at FGF er konsentrert i skadede områder, og ved hjelp av proteiner og aminosyrer korrigerer de forstyrrelsene som oppstod i DNA-strukturen. En stor del blant kreftpasienter som tar Laminine, merker at deres svulster minker. Dette skjer fordi cellene som er rundt svulsten repareres og forynges.

Som en oppsummering av det ovenfor kan vi konkludere med at Laminin utløser en kraftig mekanisme for cellegenerering, gjenoppretter dem til den opprinnelige tilstanden og bringer kroppen vår i full balanse.

Vi kan ikke garantere full utvinning, men det er mulig å forbedre kvaliteten og forlenge livet til alvorlig syke pasienter.

I en egen linje vil vi være oppmerksom på at Laminine, som et middel for å forebygge og forebygge kreft, ikke har like i Wellness-bransjen.

Den beste anbefalingen er det virkelige resultatet av vanlige mennesker.

84 år gammel mann. Onkologi av hodebunnen. Dette er hans tredje kreft sykdom de siste 10 årene: først i øyet, deretter i nesen og nå på huden. Jeg lærte om Laminin og begynte umiddelbart å ta den i store doser. Utviklingen av kreft ble forsinket fra de første ukene, og legene gjorde ikke noe i to måneder, da de så en klar forbedring - kreften er reversert. Da ble han foreskrevet strålebehandling, men stoppet fordi kroppen var veldig svak. I løpet av de neste 6 månedene tok Lai Farm hele tiden produktene, og resultatet er at for øyeblikket er huden på hodet glatt, bare fargen endres. Hans kone sier åpenbart at Leminine reddet sitt liv, og kreften er fjernet fra kroppen.

Se og hør for deg selv!

Videobevis om bruk av Laminin i onkologi

Laminin i brystkreft

En glad historie om fødsel av et sunt barn og utvinning etter onkologi bestemor. Og alt dette takk til vårt fantastiske produkt!

Laminin hjalp med onkologi i spiserøret og magen

Rask utvinning etter kjemoterapi takket være Laminain

Laminin hjalp etter operasjonen for å fjerne kreftopplæring i ansiktet

Og igjen, rask rehabilitering takket være Laminine etter kjemoterapi og kirurgi for onkologi 3. grad

Resultat på bruk av Laminin i Georgia (Tbilisi). En mann med onkologi lå lammet, flyttet ikke beina eller hender, et sted på 12 dager, hans arm begynte å bevege seg, da hans ben, da niesen hans kom på besøk, lykkelig viste et omrøringsben.

Tatiana

Det var brystkreft, i 2010 - kjemoterapi, og da ble alvorlig rehabilitering, smerte, hvite blodlegemer (hvite blodlegemer) ikke gjenopprettet. I 2012 møtte hun Laminine, smertene gikk, leukocytter gjenvunnet, hun føler seg bra.

Mann, 70 år

Han led et hjerteinfarkt i 2003. Et år senere ble prostatakreft diagnostisert og prognosen var 6 måneder. Han gjennomgikk intensiv strålebehandling, da han led spinalstenose (innsnevring av ryggraden, noe som resulterte i trykk på ryggmargen), diabetes og polyartritt. Mannen ble enige om å akseptere vårt produkt først etter at han hadde hørt de fantastiske resultatene fra andre. Og etter en todagers detox kunne han ikke bare stå rett, men også bøye seg ned til gulvet, som han ikke kunne gjøre i 10 år.

Saratov mann

Onkologi i lungene. Hemoptysis, hevende, mistet interessen for livet. Etter å ha mottatt 5 krukker, fantes en appetitt, hemoptysis stoppet, mange papillomer passerte, går ut, går, før den lå, nesten ikke stått opp. Puste mye lettere. Og personen har forandret seg til å dø, sier 10 år vil jeg leve! Her er et fantastisk produkt!

Tamara, 63 år gammel

Pankreas onkologi. Innen to måneder økte Laminin gradvis dosen og førte opp til 12 kapsler per dag, etter 5 uker gikk hun gjennom en gjentatt MR, svulsten minket med 0,9 mm, og smerten forsvant. Foreløpig aksepterer bare vårt produkt. Begynte å sove godt, generelle helse er utmerket, vårstemning

En mann

Onkologi 4 grader, ble tømt fra sykehuset uten håp om utvinning. Han begynte å ta Laminine 6 kapsler om dagen, tar den tredje måneden, tarmene jobber fullstendig normalisert, han føler seg bra, han besøker, god appetitt.

Dmitry

Leverkreft Etter første kjemoterapi ble det utført gjentatte analyser, som viste utseendet på 7 nye svulster. En ny 6-måneders kjemoterapi-kurs ble foreskrevet.

Samtidig anbefalte en slektning seg at han skulle ta Laminin, og med stor glede fungerte kjemoterapi for Dimitri ikke på samme måte som den forrige: han hadde en appetitt, hans helse var mye bedre enn forrige gang. Den oppsiktsvekkende nyheten var at alle 7 svulster i leveren forsvant.

VLADAMIR, 71 år

I 2008 led han et hjerteinfarkt på beina, som han lærte omtrent seks måneder senere, etter å ha bestått et EKG.

I 2009 førte aterosklerose i underbenet til amputasjonen av høyre ben over kneet.

I mai 2013 ble det på grunnlag av en CT-skanning og bronkoskopi-data gjort en diagnose: sentral kreft i høyre lunge, stadium 3, squamous, metastaser til mediastinum. Årsaken til undersøkelsen var hemoptysis, samt en blodprøve (ESR-37).

På grunn av alder og tilstand av helse sa kirurgens onkolog at verken operasjonen eller kjemoterapi er vist. Kun strålebehandling er mulig dersom hemoptysis stoppes. Passerte 3 kurs for behandling av hemoptysis. Etter å ha ikke fått resultatet, kom han til en onkologs avtale, der han ble fortalt å ikke komme til han stoppet hemoptysen. Siden august 2013 tar han Leminein 2 kapsler 3 ganger om dagen. Sommeren 2013 følte jeg svakhet, smerte bak brystbenet, plaget av hoste, stemme osyp. Etter 10 måneder forbedret tilstanden til helse, føles munter, smerten ble mindre hyppig, sterke hostepisoder stoppet, stemmen ble gjenopprettet, appetitten forbedret, søvn, hemoptysis ble moderat. Avviser fra undersøkelser.

N.P.Petrov

Spiserøret på magesekk og mage er funnet i alderdommen og ikke på et tidlig stadium. Undersøkelse og behandling ble utført på Yakutsk Cancer Center gjennom året. Det var ingen forbedring, legene bestemte seg for fjerde grad av sykdommen, det var behov for en presserende operasjon, men nyrene begynte å mislykkes. Legene begrenset seg til et kjemoterapiforløp, hvoretter de utladet personen faktisk å dø. Fra slutten av mars 2014 tar han Laminin, første 2 kapsler 2 ganger om dagen (ca. en måned), deretter 3 kapsler også 2 ganger daglig (morgen, kveld) og nå 4 kapsler 2 ganger nå. Siden slutten av april har Laminin Omega +++ blitt lagt til Laminin. I begynnelsen var det en forverring av den generelle tilstanden, men da ble et forbedringsstadium fulgt med appetittens utseende, en økning i styrke og håpet om full gjenoppretting. Undersøkelsen viste en betydelig forbedring. Legen avbrød kjemoterapi og bestilte en ny eksamen etter seks måneder.

Protein og kreft

Begrepet "proteiner", i greske proteiner, betyr "først" eller "viktigst". Proteiner brukes til å danne cellulære strukturer: muskler, bein, hud, etc. De leverer materialet som er nødvendig for vekst og behandling av vev og organer. Proteiner trengs for å skape antistoffer, hormoner, enzymer, etc., så vel som for energi. Kort sagt, proteiner er nødvendige for vekst og utvikling av kroppen.

Barnets kropp trenger mer protein, og med alder - mindre og mindre. Nesten hele ordet "proteiner" er knyttet til kjøtt: det virker for oss at uten kjøtt kan vi ikke leve.

VIKTIG! Når jeg sier til noen at vegetarianer er det første jeg hører: "Hvor får du proteiner fra?" Tillit til at kjøtt er den eneste proteinkilden, er helt normalt.

Tidligere hadde overdreven forbruk av animalsk protein rikdom og tilfredshet. Kjøtt var mat for velhavende mennesker. Rike forbrukere av kjøtt lider ofte av gikt og nyresykdom, nettopp fordi de spiste for mye kjøtt. Recall Charles V, hvis diett besto av kjøtt, kjøtt og kjøtt. Død, vridd gikt.

Emnet proteiner i dietten gir mange tvil. Historien om proteiner er en historie med løgner og feil. La oss prøve å kaste lys over det. Hva er proteiner? Hvilke produkter inneholder dem? Hvor kommer proteiner i plantefôr fra? Må jeg kombinere vegetabilske proteiner for å få et kvalitetsprodukt? Hvor mye protein skal vi spise? Er proteiner bundet til kreft?

Hva er proteinene?

Proteiner dannes av kjeder med hundrevis og til og med tusenvis av aminosyrer. I planteproteiner er kjedene kortere, hos dyr - lenger. Proteiner i kroppen blir konsumert - noe som betyr at de må gjenopprettes ofte. For syntese av protein trenger kroppen tyve aminosyrer, hvorav åtte er uunnværlige (ti hos barn), det vil si, vi må ta dem fra mat, siden kroppen i seg selv ikke syntetiserer dem. Essensielle aminosyrer: histidin og arginin (hos barn), tryptofan, valin, leucin, isoleucin, fenylalanin, treonin, metionin og lysin.

Kroppen vår kan ikke bruke proteinene når vi forbruker dem, den må male dem for å få de aminosyrer som er nødvendige for dannelsen av våre egne proteiner, som erstatter den allerede forbrukte. Ved å fordøye mat, får vi aminosyrer fra det, ikke proteiner.

Det er aminosyrer som er spesielt viktige for syntese av enzymer med høy grad av antioksidant og som et resultat av kampen mot kreft. Først av alt glutation. Disse aminosyrene er de såkalte svovelaminosyrene. I tilstrekkelig konsentrasjon er de til stede i alger, hvitløk, løk, kål, fullkorn og soyabønner.

For syntese av antistoffer, og de hjelper til med å bekjempe inntrengerne, trenger vi: fenylalanin, tryptofan, lysin, cystein og metionin. Mat rik på disse aminosyrene er løk, hvitløk, brokkoli og belgfrukter.

Hvordan produseres protein?

Dannelsen av protein kan sammenlignes med strenging av et halskjede bestående av flerfargede perler. Når perler går tapt, må du lage en annen kjede. Vi må igjen plukke opp perlene. Noen perler er i stand til å syntetisere kroppen, andre det må ta fra maten vi spiser.

For å danne et sett med protein, det vil si å gjøre perlene hele, trenger kroppen åtte essensielle aminosyrer i de riktige proporsjonene. Hver syre krever en viss mengde, i samsvar med rollen som skal spilles. Kroppen trenger ikke et overskudd av leucin i noe produkt, mens det mangler for eksempel metionin.

Tenk at halsen vår består av perler med åtte forskjellige farger, og vi trenger fem perler av hver farge for å gjøre det vakkert. Vi trenger førti perler i det hele tatt, ikke sant? Hvis produktet ikke inneholder åtte perler i nødvendige mengder for å danne et halskjede, kan du vente til de manglende perlene kommer fra et annet produkt. Antall perler i ett matprotein bestemmer den biologiske verdien av proteinet.

SET AMINOSYRE MOLECULES OF THE PROTEIN

Protein klassifisering

Proteiner i mat er delt inn i proteiner med høy biologisk verdi dersom det finnes alle essensielle aminosyrer i proporsjonene tilstrekkelig til å danne nye proteiner og lav biologisk verdi dersom det ikke er alle aminosyrer eller alle, men utilstrekkelige mengder, for eksempel i stedet for fem perler lysin er bare tre. Selv om det er fem flere perler med en annen farge, vil proteinpakken mislykkes. Aminosyrer som finnes i noen matvarer i små mengder, de såkalte begrensende aminosyrene, vil være som perler, som vi mangler på en hel streng halskjede. Tradisjonelt anses animalske proteiner å være proteiner med høy biologisk verdi, eller av høy kvalitet, og planteproteiner med lav biologisk verdi, eller av lav kvalitet (inneholder begrensende aminosyrer). Vi kan også snakke om den kjemiske indeksen for aminosyrer, som bestemmes av settet av grunnleggende aminosyrer i proteinet. Kjøtt, melk og egg har en høy biologisk verdi, og deres aminosyreprofil får hundre kjemiske indekspunkter, siden disse produktene ikke inneholder begrensende aminosyrer, hvor aminosyrene er i likevekt. Generelt er andelen av essensielle aminosyrer i kjøtt bedre enn i noen plantefôr, men det er grønnsaker, hvor andelen av aminosyrer er bedre enn i kjøtt. Få mennesker vet om det.

Vegetabilske proteiner inneholder alle essensielle aminosyrer, men noen ganger er de også begrensende. Er det et animalsk produkt som mangler essensielle aminosyrer? Svaret er ja. Animal gelatin anbefalt for barn inneholder ikke tryptofan. Til tross for at det er rent protein (85%), mangler det en av de grunnleggende aminosyrene. Nysgjerrig er det ikke? Vet du hva gelatin er? Denne gelatine fargeløse masse oppnådd fra bindevevet av kokte dyrledd. Ikke for appetittvekkende, va? Og våre barn spiser det i store mengder.

VIKTIG! Det er vegetabilsk gelatin - agar-agar, en nyttig erstatning for et dyr.

Den biologiske kvaliteten på protein er jo bedre, jo flere likheter det har med sammensetningen av proteinet i kroppen vår. Faktisk er standarden på biologisk verdi brystmelk.

Når det gjelder kjøtt, kan man bare huske at ikke alt er gull som glitter. Ikke alt kjøtt inneholder essensielle aminosyrer i nødvendige mengder. Hvis det er 10% fett i kjøtt, er det ikke lenger en standard for aminosyrer, og dens kjemiske indeks (CI) er allerede mindre enn ett hundre. I en hamburger, for eksempel 25% fett, er CI femti og ni.

Vær oppmerksom på noen vegetabilske proteiner.

Det er lite lysin i ris, det er dets begrensende aminosyre. Det er lite lysin i det, men mye metionin (mer enn fem perler metionin, slik at du kan dele dem med andre perler, hvor de ikke er nok). Siden det er mangel på lysin, slutter kroppen å lage et halskjede og venter på ankomst. Når vi spiser noe annet i løpet av dagen, får vi lysin, som vi manglet, og vi kan danne en hel halskjede.

Legumes har alle aminosyrene, men en av dem er den begrensende aminosyren, metionin. Imidlertid er det mye lysin i grønnsaker. Grønnsaker og ris er et perfekt par.

Quinoa er et ideelt vegetabilsk protein: det inneholder alle basale aminosyrer og i balansert proporsjoner, lik kjøtt, dens kjemiske indeks er 106 og protein er 15%. NASA bruker quinoa til å lage en konsentrert næringsoppskrift for astronauter. I quinoa er det blant annet karbohydrater med lavt nivå av glykemi, noe som gjør det til et ideelt produkt.

Alle grunnleggende aminosyrer i gode proporsjoner finnes også i pistasjenøtter, soyabønner, erter, brygger gjær, rødbeter og spirulina (alga).

Men "kvalitet eller biologisk verdi" er ikke det samme som helse. Det faktum at kjøttprotein av høy kvalitet ikke garanterer helsemessige fordeler. Å snakke om kvaliteten på proteiner fører til den tvilsomme ideen om at kjøtt er et ideelt proteinprodukt.

VIKTIG! For å forstå den såkalte proteinkvaliteten til et produkt, må du vite hvor mye protein og hvilke aminosyrer det inneholder, hvor mange essensielle aminosyrer det inneholder, i hvilken mengde og hvordan de fordøyes.

Parametrene som brukes i dag for å måle proteinkvaliteten er PDCAAS [4], eller den biologiske verdien av et sett med aminosyrer korrigert ved fordøyelighet.

Absorpsjonshastigheten for aminosyrer vil være ekvivalent med biologisk verdi. Kjøtt, melkeprodukter og egg har en indeks høyere enn hundre, uten å ha begrensende aminosyrer, men ikke bare animalske proteiner har en høy indeks, men mange vegetabilske proteiner, som vi har sett, har en indeks høyere enn hundre: quinoa, erter, pistasjenøtter, etc.

AMINOSYREINDEKS KORREKT AV BESKYTTELSE AV PROTEINER AV FORSKELLIGE PRODUKTER

Ikke alle proteinene vi absorberer er godt fordøyd og assimilert. Det er proteiner av vegetabilsk opprinnelse, som erter, som har en lavere biologisk verdi enn animalske proteiner, gir et større proteinbidrag fordi det er bedre oppfattet av vårt fordøyelsessystem.

Når vi spiser vegetabilske proteiner, fordøyes og absorberer fordøyelsesapparatet dem raskt, fordi deres kjeder av aminosyrer er svært korte, og derfor er vegetarisk mat ikke ansett som tung. Hvis du spiser en god hakke, må fordøyelsessystemet gjøre en stor innsats og bruke mye energi. Selv om det meste av vegetabilske proteiner har en indeks lavere i forhold til dyr, øker deres PDCAAS på grunn av at de fordøyes bedre enn animalske proteiner.

VIKTIG! Den biologiske kvaliteten til proteinet avhenger også av fremstillingsmetoden for produktet; Dette er tydelig sett sett i melk og meieriprodukter - de mister næringsverdien når de behandles.

Absorpsjonskoeffisienten for korn og frukt er ganske lav, da de inneholder mye fiber, som forhindrer at hele proteinet blir absorbert. Fiberen kan virke ubrukelig, men langt fra den.

VIKTIG! Fiber er nødvendig for å holde tarmene sunne. Den syke tarm er kilden til enhver sykdom, som Hippocrates påpekte i det 5. århundre f.Kr.

Hvilket protein er bedre?

Det høyeste kvalitetsproteinet - morsmelk. I tillegg er det den mest sunne. En nyfødt baby må drikke brystmelk. Den er produsert spesielt for ham, slik at han vokser opp sunn og sterk. Menneskekroppen er også av god kvalitet, vi danner det selv, men vi er ikke kannibaler, med unntak av ekstreme forhold.

Hvilke matvarer inneholder mer protein?

De fleste av dem finnes i kjøtt, egg, fisk, meieriprodukter, belgfrukter og nøtter.

Mengden protein i produktet indikerer ikke om det er bra eller dårlig for kroppens helse. Kroppen vår trenger visse aminosyrer i mengden som kreves for å skape proteiner, det trenger ikke overskudd.

INNHOLD AV PROTEINS I VISSE PRODUKTER (%)

VIKTIG! Det har alltid vært antatt at kjøtt og melk er de eneste matvarer som inneholder protein. I svinekjøtt er det ca. 20% protein, i kalvekjøtt - 21%, i egg - 12%, i saltet torsk - opptil 47%. I planteverdenen er matvarer med høyeste proteininnhold linser (24%), bønner (22%), soyabønner (36,5%), erter (18%), jordnøtter (23%), solsikkefrø (22,5%). Overraskelse: belgfrukter inneholder mer protein enn kjøtt.

Som nevnt tidligere er morsmelk et ideelt protein som er tilpasset barnets behov. Mengden protein som er tilstede i morsmelk er ikke stort, bare 0,9% (jeg vil si om 1%, sammensetningen kan variere). Til tross for at prosentandelen protein ikke er en indikator for helse, er det fortsatt viktig å merke seg at mange urteprodukter er svært rike.

Kan vi spise godt bare vegetabilske proteiner?

Menneskekroppen kan få alle essensielle aminosyrer fra det naturlige mangfoldet av planteproteiner, hvis de blir konsumert daglig. I store mengder proteiner er ikke nødvendig. Plantefôr inneholder lite protein, men de som er tilgjengelige, er av utmerket kvalitet, selv om deres biologiske verdi ikke er så høy som for animalske proteiner.

Animalske proteiner er vanskelige å fordøye og assimilere, noe som har negative virkninger i form av restprodukter (urea, kreatinin, urinsyre), som i stor grad hemmer arbeidet til nyrene våre. Spesielt siden kjøttet vanligvis forbrukes stekt eller grillet, og dette fører til frigjøring av giftstoffer i fordøyelsesprosessen. Aktiv spisning av bearbeidede kjøttprodukter er assosiert med kreft i bukspyttkjertelen, rektum og bryst.

Det faktum at ikke alle planteproteiner inneholder åtte essensielle aminosyrer i perfekte proporsjoner, betyr ikke at hvis vi er strenge vegetarianere, må vi for å få alle de grunnleggende aminosyrene kombinere proteiner i en tallerken. Å spise en rekke matvarer om dagen, vi får de grunnleggende aminosyrene som er nødvendige for syntesen av proteiner.

Sjelden, når en person spiser den samme maten. Vi trenger ikke å spise linser til frokost, lunsj og middag. Hvis vi gjør dette, vil vi ha en metioninmangel. Maten vår er vanligvis mer variert, men selv om vi spiser linser hele dagen, selv om vi legger til havkål og grønnsaker, vil vi dekke behovet for proteiner. Hvis vi spiser magert kjøtt til frokost, lunsj og middag, vil vi ikke ha en mangel på proteiner, men vi føler sikkert sløvhet og tretthet, og i tillegg vil vi overbelaste leveren og nyrene. Og hvis kjøttet er fett, får vi en mangel på essensielle aminosyrer.

Når det gjelder vår kultur, vil vi se at det tradisjonelle "bestemors" kjøkken kunne bruke vegetabilske proteiner uten å tenke på de manglende aminosyrene. Middelhavsdiet kombinerer perfekt grønnsaker og grønnsaker i en stuing. En Middelhavet diettgryte forberedt med en rekke grønnsaker, urter og en håndfull ris. På denne måten oppnås en perfekt kombinasjon av proteiner i en tallerken. Som jeg allerede har sagt, bør vi ikke tenke på hvordan å samle alle proteinene i en tallerken, vi vil få dem på en dag.

Vegetabilsk protein kan tilfredsstille behovet for protein, hvis du spiser en rekke vegetarmat og nok kalorier. The American Dietetic Association hevder at planteproteiner alene kan gi tilstrekkelige mengder av essensielle og ikke-essensielle aminosyrer uten at man må kombinere dem i en tallerken. Tross alt, i løpet av dagen spiser vi flere matvarer som inneholder forskjellige proteiner. Dette er nok til å fylle aminosyrer og danne nye proteiner.

Etter alt jeg har sagt, har du argumenter for å motbevise den feilaktige dommen at planteproteiner tilhører andre klasse.

Myten av vegetarianere og deres mangel på protein på grunn av at de ikke spiser kjøtt - dette er virkelig en myte. Ja, plantefôr inneholder mindre protein, men vi trenger ikke mer. Vi trenger gode proteiner, og gode finnes i planteverdenen.

Hvor mye protein trenger vi?

Den kvantitative norm for proteiner per dag, anbefalt av WHO, ble utviklet i begynnelsen av århundret, etter at det ble klart at overskytende protein forårsaker sykdommer.

Ifølge WHO-standarder trenger voksne gjennomsnittlig 0,6 g / kg per dag, noe som tilsvarer 42 g for en person som veier 72 kg. Dette tilsvarer 10% av energien fra proteiner. Det anses å være akseptabelt 0,83 g / kg, det vil si 58 g per dag per voksen.

I Spania overstiger proteininntaket den anbefalte WHO-hastigheten på 150%, med flertallet av animalske proteiner.

Vi trenger ikke mye protein - enda 25 g per dag er tilstrekkelig hvis de er av god kvalitet.

Unge barn trenger mye godt protein for vekst og utvikling. Mors melk, den perfekte maten til en baby, inneholder lite protein, men det er av høyeste kvalitet.

VIKTIG! Et eksempel på gode proteiner er morsmelk. Det er vitenskapelig bevis på at med en reduksjon av proteininntaket, spesielt fra kjøtt, reduseres aktiviteten av utviklingen av svulster og kreft.

Hva skjer når det er overflødig protein?

Overflødig protein fører til overbelastning av lever- og nyre-nedbrytningsprodukter.

Når vi bruker ekstra proteiner, vil aminosyrer som vi ikke trenger ikke forsinkes, kroppen bruker dem til å produsere energi og dermed forbrenne kalorier.

Det er dietter for vekttap, basert på overdreven forbruk av proteiner og fett, spesielt dyr. For eksempel, Atkins dietten eller Montignac. Disse diettene tillater nesten ubegrenset inntak av animalsk protein og begrenset inntak av vegetabilsk mat på grunn av mengden karbohydrater. I disse dietter er karbohydrater forbundet med fedme og animalske proteiner - med å miste vekt. Det er tillatt å spise pølser, bacon, skinke, men du kan ikke spise datoer eller erter. Noen av deres menyer er så absurde at de ikke inkluderer hvitløk eller løk. Med et slikt hyperprotein diett kan vi miste vekt, men miste vår helse. Vi samler med seg et stort antall henfallsprodukter av animalske proteiner, som kan være giftstoffer, farlige for leveren og nyrene. Siden animalske proteiner blir fordøyet dårlig, bruker kroppen mye energi for deres absorpsjon, noe som fører til vekttap. Kort sagt, jo mer kjøtt forbruket, desto mer kalorier ble brent og jo mer vekttap. Imidlertid, med så mange proteiner, er arbeidet med immunsystemet, nyrene og leveren rettet mot ødeleggelse av toksiner, og ikke ved ødeleggelse av kreftfremkallende stoffer og tumorceller.

VIKTIG! En diett rik på proteiner og fattige i karbohydrater fører til slutt til forgiftning av kroppen. Følgere av en slik diett bør ikke bli overrasket av giktangrep (overflødig urinsyre), nyresvikt (overskudd av kreatin og urea), osteoporose, hjertearytmier, nyrestein, migrene, og til og med plutselig død.

Hyperprotein dietter er forbundet med økt risiko for kreft. Hvis du etter en kreft følger en lignende diett, øker faren for tilbakefall, som vi senere vil se.

De ekstra proteinene er ikke bare forbundet med risikoen for kreft, men også med risiko for osteoporose. I land hvor mer melkeprotein forbrukes, er osteoporose mer sannsynlig. Jo mindre melk forbrukes, desto lavere blir osteoporosen.

VIKTIG! Hyperprotein dietter er ren handel, bøker om disse diettene er blant de bestselgere. I tillegg har deres forfattere en tendens til å selge kosttilskudd, spesielle matvarer, skapt spesielt for å følge disse diettene uten å miste helsen. Ikke tro på metodene som tilbyr ulike kosttilskudd for vekttap. Sunn og effektiv dietter trenger ikke kosttilskudd.

Tenk nøye før du begynner å spise denne typen mat for å gå ned i vekt. Det jeg foreslår i denne boken, vil hjelpe deg å gå ned i vekt og, viktigst, få helse. Vennligst ikke endre helsen din for imaginær slankhet. Helse er dyrere.

Er kreft knyttet til proteininntak?

Thomas Collin Campbell, en kjent amerikansk forsker, har viet seg til å utforske sammenhengen mellom proteininntak og kreft.

Campbell var på Filippinene, og behandlet problemet med barn underernæring da han uventet oppdaget en utrolig mengde leverkreft hos barn i denne regionen. Leverkreft påvirker vanligvis personer over 40 år, og i Filippinene på syttitallet begynte tilfeller av leverkreft hos barn opp til fire år å formere seg. Campbell og en gruppe forskere har funnet årsaken til "epidemien": peanøtpasta og maiskorn smittet med aflatoksin, et skadelig stoff som produserer muggsopp som smitter vått mais og jordnøtter. Aflatoksin er et kraftig kreftfremkallende forårsaket leverkreft.

Campbell-gruppen valgte produkter som var infisert med aflatoksin og fastslått at innholdet av aflatoksin i dem er tre hundre ganger høyere enn den maksimalt tillatte konsentrasjonen. Men ikke alle barn som spiste smittet pasta og korn led av leverkreft. Som regel var barn fra rike familier som var godt næret, inkludert kjøtt, syk.

Campbell snublet over en artikkel skrevet i India hvor prinsippens rolle i utviklingen av kreft ble studert. Forskere injiserte aflatoksin i eksperimentelle rotter og observert om leverkreft vil utvikle seg eller ikke, og hvorvidt forekomsten av kreft er relatert til ernæring av rotter i nærvær av aflatoksin. En gruppe eksperimentelle rotter mottok mat med høyt proteininnhold (20%), og det andre med lavt (5%). Resultatene var overraskende: alle rotter (100%) som fikk mat rik på proteiner, fikk kreft, og ingen (0%) av de som fikk mat med en liten mengde protein. Utrolig, ja? Studien var helt ubemerket av eksperter, til Campbell prøvde å reprodusere denne erfaringen i sitt laboratorium ved Cornell University i USA.

Campbell oppnådde nøyaktig de samme resultatene som forskerne i India, som viste forbindelsen mellom proteiner og forekomsten av kreft. Campbell var overbevist om at svulstceller forsinkes i utvikling når maten er utarmet i proteiner. Vitenskapsmannen var overbevist om den tette forbindelsen mellom proteininntak og kreftutvikling og viste empirisk at en diett rik på proteiner provoserer kreft, og deres lave forbruk kan redusere utviklingen av en svulst. Campbell gjentok sine eksperimenter med aflatoksin mange ganger, resultatene endret seg ikke: det samme skjedde med rotter, selv når dosen av aflatoksin økte kraftig.

VIKTIG! Vitenskapsmannen gikk enda lenger: han viste at protein er knyttet til de tre stadiene av kreft - utbruddet, utviklingen og spredningen. Videre viste han hos rotter at kreft er herdbart selv i siste stadium.

Han eksponerte ikke bare rotter for aflatoksin, men injiserte også dem direkte med tumorceller utviklet under påvirkning av dette stoffet. Han matet en gruppe rotter med høy proteinholdig mat (20%) og den andre med lavt innhold (5%) og bekreftet effekten av protein på forekomsten av kreft. Resultatene var de samme, det vil si utviklingen av kreft avhenger av mengden protein som spises av rotter.

Campbell, som allerede vet hvordan protein påvirker kreft, ønsket å se hvordan det påvirker utviklingen og spredningen av sykdommen. Og igjen var jeg overbevist om at alle rotter som hadde leverkreft, som ble matet mat med mye protein, da proteinet ble redusert og brakt til 5% forsvant svulstene gradvis. Og viktigst av alt, da de igjen økte dosen av protein, oppdaget svulsten, og da den ble redusert, forsvant den. Bare fantastisk! Det ser ut til at alt er enkelt: det er nok til å redusere proteininntaket og svulsten forsvinner, som om det er magisk.

Campbell-gruppen oppnådde de samme resultatene som tidligere i India, men det utvidet sin vitenskapelige forskning og viste at tumorene kan forsvinne eller bli gjenfødt, avhengig av mengden protein i maten.

Resultatene fra Campbell syntes å være inspirerende, de viste seg at vevene bare kan reverseres, ved å endre modusen for proteininntak, vi kan lett oppnå dette ved å bare si nei til kjøtt og meieriprodukter.

HVEM ANTALL PROTEINER Kreves for Tumors Nød?

Eksperimenter av en forsker med rotter bekreftet at forbruk på mindre enn 10% av proteiner per dag stoppet veksten av latente svulster, og når den oversteg 12%, begynte svulstene å utvikle seg.

Den daglige proteininntaket anbefalt av WHO er 10%. Det ser ut til at alt er i full overensstemmelse: lite protein - liten sykdom.

HVORDAN PROTEINER FØDER EN RAT?

Du kan spørre, hvilke proteiner spiste Campbell hans rotter, slik at de ikke behøvde å mate dem lenger? Vel, jeg vil igjen si om fordelene med vegetabilske proteiner. I de første forsøkene matte han og hans kollegaer rotter med kummelkassin. Etter å ha kontrollert at overskytende protein forårsaker kreft, bestemte de seg for å se om dette faktum gjentar med alle typer proteiner. Eksperimenter har vist at vegetabilske proteiner ikke forårsaker kreft, selv når antallet overstiger 20%.

PROTEIN INNFLUENER KUN PÅ TUMORER INDLEGGET AV AFLATOXIN?

Campbell fortsatte å jobbe med koblingen mellom proteiner og tumorutvikling og vendte seg til studiet av forholdet mellom hepatitt B-virus og leverkreft (viruset er assosiert med leverkreft akkurat som aflatoksin). Når han infiserte rotter med hepatitt B-viruset, ble resultatene gjentatt. Hos rotter som fikk proteinrik mat, utviklet svulster, og de som ble matet proteinutarmet mat hadde ingen svulster.

Andre forskere har gjort kreft i bukspyttkjertelen og kommer til de samme konklusjonene som Campbell. Kreft i bukspyttkjertelen er svært aggressiv, veldig ofte kan den ikke behandles med kjemoterapi. Eksperimenter med rotter viser en økning i overlevelse av dyr med en reduksjon i prosentandelen proteiner.

Resultatene fra Campbell foreslår at det er mulig å redusere utviklingen av svulster ved å redusere forbruket av animalsk protein, men spørsmålet oppstår: er denne tendensen oppdaget hos mennesker?

En forsker takket være en kinesisk studie viste at laboratorieresultater er reprodusert hos mennesker. Det var en ambisiøs jobb som aldri hadde blitt gjort før: i over tre og tyve år ble næring overvåket for seks tusen fem hundre mennesker med kreft. Som et resultat var forskere overbevist om at i mennesker som fulgte en diett med en liten mengde animalsk protein, er bryst-, kolon- og prostatakreftene lavere. de som spiste mat basert på vegetabilske proteiner viste nesten ingen kreft.

Mennesker som foretrekker dyrekorn, lider mer av kreft, og viser dermed at kreft er en sykdom hos de rike.

Jeg anbefaler deg å lese boken "Kinesisk studie", der Campbell i detalj beskriver resultatene av dette store arbeidet.

VIKTIG! Forskere oppsummerte resultatene av forskning og kom til den konklusjonen at det er et nært forhold mellom animalske proteiner og kreftnivået. Spesielt er folk som forbruker store mengder animalsk protein, utsatt for kolonkreft.

Når man gjennomfører en populasjonsundersøkelse om ernæringspreferanser for å klargjøre forholdet mellom animalsk proteininntak og kreft, oppnådde vi resultater som ligner på laboratorieundersøkelser.

Melk forårsaker ikke bare den raske utviklingen av kreft. Forbruk av store mengder kumelk i tidlig barndom og ungdomsår kan påvirke prostata kreft i voksen alder.

Ja, det ser ut til at menneskers helse følger de samme reglene som helsene til Campbell-rotter.

Essensielle aminosyrer

Grunnlaget for hele det biologiske systemet for mennesker er proteinkjeder, hvor tilstedeværelsen av alle essensielle aminosyrer er avgjørende. Essensielle aminosyrer kan ikke syntetiseres i menneskekroppen. Derfor er deres inntak med mat nødvendig.

Aminosyrer er en slags atomer i det biologiske universet, "første mursteinene" som naturen bygger hele mangfoldet av dyrets og plantens mikrokosmos som omgir oss. De danner til topologiske sekvensielle kjeder (polypeptid), som kalles proteiner, eller proteinmolekyler. I fordøyelsesprosessen er proteinet du spiser brutt ned i aminosyrefragmenter, og kroppen samler inn nye proteinkjeder fra dem, men det er de de trenger. Aminosyrer er avledede invarianter av karboksylsyrer, i hvilke ett hydrogenatom er erstattet av en aminogruppe. I utgangspunktet er det to typer aminosyrer, med samme sammensetning av stoffet. De er klassifisert som grupper - D og L aminosyrer. D er skjemaet (deksier-høyre), disse er høyrehendte isomerer og L er skjemaet (levus-venstre) er venstrehånds isomerer.

For første gang ble den samtidige likheten og forskjellen i stoffstrukturen oppdaget av den svenske kjemikeren Jöns Jakob Berzelius, som undersøkte vinsyre og druesyre. I 1830 laget han begrepet "isomerisme" og foreslo at forskjellene stammer fra "forskjellig fordeling av enkle atomer i et komplekst atom" (det vil si i moderne termer molekylet). En ekte forklaring av isomerisme ble oppnådd bare i 2. halvdel av 1800-tallet på grunnlag av den kjemiske strukturen til A. M. Butlerov - (strukturell isomerisme) og stereokjemien til van't Hoff - (romlig isomerisme).

I moderne vitenskap kalles disse rotasjonene molekylær spinn. Begge former har samme sammensetning og topologiske grunnlag, men avviker fra hverandre i struktur og egenskaper av materie. Deres viktigste forskjeller fra hverandre er motsatt, speil-isomer isomerisme og kjemisk struktur. I denne forbindelse kan de ikke kombineres med hverandre ved bevegelse i rommet. Disse er som våre to hender, speilaktig, men når vi begynner å kombinere dem finger-til-finger, beskriver venstre hånd sirkelen til høyre og høyre hånd til venstre. De høyre roterende og venstre roterende aminosyrene, diametrisk, virker annerledes på en og strammere livsform, uansett hvilken form dette livet presenteres. I dag er det allerede kjent at i levende organismer dominerer aminosyrer med venstre-rotasjon L-form. Men i naturen er det unntak. Hvis en aminosyre ikke har bokstaven L eller D, har den ikke en speil motsatt isomerisme og presenteres kun i en form. Denne typen aminosyre inkluderer for eksempel den essensielle aminosyren, glycin. Men uten unntak har alle essensielle aminosyrer motsatt isomerisme. Hvis vi skildrer romlige formel D og L aminosyrer, vil det være mulig å se at de er identiske i sammensetningen, men motsatt i arrangementet av molekylene og rotasjonen. Fenomenet romlig isomerisme av aminosyrer er forbundet med et molekyles evne til å rotere planet av en polarisert stråle av lys i motsatte retninger. Når vi samler kroppen vår, er L - former for aminosyrer i stand til å påvirke aminosyrene i D - former, som finnes i planteproteiner. Denne effekten oppstår med energiressursen til noradrenalinfaktoren og reduktive redoks-prosessen. D-isomere former av molekyler som er tilstede i plantenes struktur, under visse forhold, spesielt under cellehypoksi, har en ødeleggende effekt på menneskekroppen. Forskere vet i dag mer enn 200 aminosyrer. Men menneskekroppen er bygget fra bare 21 aminosyrer, hvorav 8 er essensielle og det viktigste for den riktige strukturen av alle våre celler. Videre er en forutsetning at disse 8 essensielle aminosyrene bare representerer den venstre sidede L-form. Hvis proteinkjedene i kroppen ligger opp på dette prinsippet, vil cellen selv ha sidelengs rotasjon og beta-syntese prosesser vil finne sted i den, noe som er en naturlig faktor for menneskets vitalitet. Hvis vi får essensielle aminosyrer fra plantefôr som har høyrehendt rotasjon - D-form (deksier-høyre), da blir cellene bygd med høyrehendt rotasjon, hvor fotosyntese vil gå med vekt på oksygenfri eksistens. Denne typen celler er nesten identiske med celler av planteopprinnelse, og kroppen forsøker enten å avhende dem ved akselerert divisjon, eller de danner kolonier i kroppen vår, noe som fører til mutasjoner, og til slutt til sykdommer og svulster. Dette er en viktig nyanse i konstruksjonen av kroppen vår, som oftest ikke er kjent for de som lager vegetabilsk protein grunnlaget for deres diett.

Full vegetarianisme er bare mulig hvis en person eier energipraksis som lar deg aktivere alle chakraene og energiene i vår ryggrad - Kundalini. Men av de som tullesløst godtar prinsippene for slik ernæring, har nesten ingen slike utøvere, og all deres innsats er begrenset bare til ideologisk asketikk og selvdekorasjon, bygd på begrepet korrekthet. Energipraksis, hvorav mange er glemt, tillater deg å aktivere den biofysiske ressursen i kroppen, som kan spinne en hvilken som helst form for aminosyre i venstre spinn. I en vanlig persons kropp, som ikke eier slik praksis, skjer dette ikke.

I en normal organisme oppstår bare den romlige L-korreksjonen av de utskiftbare aminosyrene som oppnås fra plantefôr. Dette er en av kroppens biofysiske funksjoner, som i stor grad avhenger av hormonell og elektrolyt-homeostase. Som et resultat av vitenskapelig forskning ved Pittsburgh Medical University, på grunnlag av ikke-invasive celleforskningsmetoder, ble det funnet at i løpet av celledeling har de to halvdelene en annen bølgerespons. Dette betyr at celledeling er representert ved forskjeller i prosessen med apoptose og i den topologiske konfigurasjonen av proteinkjeder. Dette skjer fordi det er en kontinuerlig prosess for utnyttelse av feilformet cellulært materiale i prosessen med vital aktivitet. Hvis kroppen er i stand til å demontere en av disse halvdelene til de essensielle aminosyrene i den venstre sidede spinn og produsere en ny sammenstilling basert på dem, så vil dette bli prosessen med lang levetid. Denne nye forståelsen av apoptoseprosessene øker spørsmålet om betydningen av essensielle aminosyrer L-form, i den aller første raden, når vi begynner å tenke og snakke om riktig livsstil og ernæring.

Menneskelig natur og natur generelt er ordnet slik at ethvert stoff eller matprodukt bærer både fordeler og risiko samtidig. Hvis vi snakker om vår kropp og ernæring for det, må vi vite at avvisningen av animalske produkter som inneholder essensielle aminosyrer med venstre rotasjon, fører til enorme forandringer i hele systemet for cellulær konstruksjon. Men menneskets natur er så ordnet at animalske proteiner også bærer risiko og sykdommer hvis maten ikke er balansert. Balansen er basert på det faktum at vi har to fordøyelsessystemer - sur og alkalisk. Begge tar en annen rolle i prosessen med vital aktivitet, og et langt og kvantitativt skifte i en eller annen retning er farlig når det gjelder å velge dyr eller planteprodukter. Plantemat vil ikke skade kroppen hvis den er ordentlig forberedt på mottak, og hvis kroppen hele tiden mottar essensielle aminosyrer L-form (levus-venstre). Ved foreløpig forberedelse menes aerob salting, urinering og gjæring av planteprodukter, noe som resulterer i en foreløpig isomer korreksjon i fermenteringssystemet - spin-nøytralitet. Med mangel på essensielle aminosyrer av venstre sidet rotasjon bruker kroppen ikke bare mat, men også hva den allerede har i form av cellemasse. Ved å bruke det som allerede er der, er demontering av våre gamle celler til essensielle aminosyrer, som igjen brukes i proteinbygging, for dannelse av nye celler. Og alle de andre utskiftbare aminosyrene som gjenstår fra gamle celler, bruker kroppen gjennom våre ekskresjonssystemer. Med dette arbeidet håndterer unge organismer som regel bedre. Det er av denne grunn at mange sykdommer begynner hos voksne. Hele systemet for å bygge levende systemer er bestemt av den astrofysiske guiden for naturen, som manifesterer seg i den biofysiske forrang av feltene og energiene som er fremtredende i organismenes konstruksjon og funksjon. Amerikanske biologer fra Goddard-senteret, som deltok i forskningsprogrammet om fenomenet liv på jorden, publiserte en analytisk artikkel i det vitenskapelige tidsskriftet Proceedings of National Academy of Sciences, hvor de forklarer årsakene til venstre sidetrotasjon, som ble grunnlaget for livet på jorden for levende vesener. Men naturen har forlatt alternativer når det er i disse dyrene disse prosessene kan forstyrres. Det er i dyrs verden at celler også kan bygges på prinsippene for fotosyntese ved hjelp av D-aminosyrer, hvilken natur bruker til å bygge planteverdenen. I disse tilfellene er det konstruerte levende system ufullstendig for sin syntese av gruppen, siden det begynner mutasjonelle transformasjoner (gjenfødelse). Derfor starter kroppen en konflikt mellom to former for astro-biofysiske prosesser, noe som fører til ødeleggelsen av programmet for artsbestemmelse. De mest karakteristiske sykdommene i denne gruppen er forskjellige tumorprosesser og, delvis, blodsykdomsprosesser, som fra dr. Dmitry Naumovs synspunkt feilaktig anses å være ondartede.

Fra alle de ovennevnte oppstår et spørsmål - hvorfor gjorde naturen ikke vår organisme fra fotosynteseprosessen mulig i det, og skjelnet ikke vårt system for å bekjempe det? Slike spørsmål stammer fra den feilaktige oppfatningen at naturen elsker mennesket, som sin ideelle skape, og vi kan bare elske henne tilbake. Nei! Naturen elsker oss ikke! Hun elsker bare alt det totale mangfoldet av verden skapt av henne, der alt har mulighet til å finne sin bølge og biokjemiske nisje. Hvis systemet bryter seg, vil naturen ikke komme til sin hjelp. Når det gjelder ondartede sykdommer, tenkte naturen på dette på forhånd, og ga hver født organisme et plasentmolekyl - 5P4, som vi mottar i livmor, og som er innebygd i gjenfødte (mutasjonelle) celler som kan dannes på prinsippene for fotosyntese. Tross alt er tumorceller ikke en infeksjon, men våre egne regenererte celler, som er utstyrt med evnen til å overleve uten oksygen, i de forandrede forholdene rundt dem. Dette molekylet er et pass for alle celler i immunsystemet, og derfor reagerer det ikke på tumorcellene i kroppen vår. Derfor har alt dette snakk om å styrke immuniteten til kreftpasienter ikke noe grunnlag. Det er en lidenskap når du må gjøre noe. Bevis for dette synspunkt er metoder for behandling av svulstsykdommer, når en infeksjon blir angrepet til cellemembranen, som immuniteten reagerer på, eller når cellemembranen er tonet ved å endre spektralbølgeresponsen fra overflaten. Ja, sannsynligvis er alt ovenfor ganske vanskelig for en uforberedt leser. Men for å forklare det lettere, er det å forvirre skjønnheten i naturlig design. Aminotabell

Essensielle aminosyrer

Essensielle aminosyrer kan ikke syntetiseres i forskjellige organismer, også i menneskekroppen. Derfor er deres inntreden i kroppen med dyr mat nødvendig.

  • Valin HO2CCH (NH2) CH (CH3) 2 = C5H11NO2

Valine isomerisme D-L former.

En av de 20 proteinogene aminosyrene, er en del av nesten alle kjente proteiner. Oppkalt etter planten valerianen. Sammen med leucin og isoleucin refererer valine til forgrenede aminosyrer som metaboliserer proteiner og brukes av muskler som en energikilde. Deltar i reguleringen av nervesystemet og prosesser i den, har en stabiliserende effekt på hormoner. Uten valin er metabolisme i muskelvev, regenerering og gjenoppretting av skade umulig. Eksperimenter på laboratorierotter har vist at valin øker muskelkoordinasjonen og senker kroppens følsomhet mot smerte, kulde og varme etc. Forstyrrer nedsatt nivå av serotonin. Det er nødvendig for korrigering av en uttalt mangel på aminosyrer, utløst av langvarig inntak av ulike stoffer og avhengighet av dem. Dette er en av kildene til de første stoffene som er nødvendige for biosyntese av pantothensyre (vitamin B3) og penicillin av kroppen. Det er også nødvendig å opprettholde normalnogoobmena organizme.Ispolzuetsya nitrogen ved behandling av sykdom forårsaket av avhengighet og deres aminosyre-mangel, medikament-tilvenning, depresjon, multippel sklerose, fordi det beskytter myelinlaget som omgir nervefibre i hjernen og rygg mozge.Nedostatok valin kan føre til en mangel på vitamin B og påvirker nedgangen i serotonin, et avslappende stoff som gir en følelse av ro. Det er et antidepressivt middel. Med intens muskulær aktivitet fører sport, kroppsbyggende mangel på valin til slitasje og ødeleggelse av kontraktile proteiner. Selv en liten reduksjon i mengden valine kroppens behov påvirker absorpsjonen av andre aminosyrer. Valine, sammen med leucin og isoleucin, tjener som energikilde i muskelceller, øker muskelkoordinasjonen og reduserer kroppens følsomhet mot smerte, kulde og varme. En av hovedkomponentene i vekst og syntese av kroppsvev. Hovedkilden er animalske produkter.

  • Leucin (fra gresk. Leukos - hvit) HO2CCH (NH2) CH2CH (CH3) 2 = C6H13NO2

Isomeria Leucine D - L form

Leucin er en del av alle naturlige proteiner og fremmer proteinsyntese i muskler og leveren, forebygger ødeleggelse, og tjener også som en energikilde på mobilnivå og forhindrer overproduksjon av serotonin og tilhørende tretthet. Mangelen på denne aminosyren kan forårsakes enten ved dårlig ernæring eller mangel på vitamin B6. Valine sammen med leucin og isoleucin er en kilde til energi i muskelceller og forhindrer reduksjon av serotoninnivåer. Mangelen kan skyldes mangel på vitaminer i gruppe B. Den brukes til å behandle anemi, leversykdom, immunforstyrrelser og andre sykdommer. Ligger i produkter som inneholder høyverdig animalsk protein - kjøtt, fjærfe, fisk, egg, meieriprodukter. Det er ikke bare nødvendig for syntese av protein av kroppen, men også for å styrke immunforsvaret.

  • Isoleucin HO2CCH (NH2) CH (CH3) CH2CH3 = C6H13O2N

Isoleucin D-L isomerisme

Deltar i energiutvekslingen. Ved mangel på enzymer som katalyserer dekarboksyleringen av isoleucin, oppstår ketoacidose. Ved å ha en hydrokarbon sidekjede er isoleucin blant de hydrofobe aminosyrene. Et karakteristisk trekk ved isoleucin sidekjeden er dens chiralitet (den andre slike aminosyre er treonin). For isoleucin er fire stereoisomerer mulige, inkludert to mulige diastereoisomerer av L-isoleucin. I naturen er isoleucin imidlertid tilstede i bare en enantiomer form - (2S, 3S) -2-amino-3-metylpentansyre. Det er en viktig komponent i muskelvev og fungerer som en alternativ energikilde i kroppen. Ligger i produkter som inneholder høyverdig animalsk protein - kjøtt, fjærfe, fisk, egg, meieriprodukter.

  • Lysin KHO2CCH (NH2) (CH2) 4NH2 = C6H14N202

Lysinisomerisme D - L Former

Inkludert i nesten alle proteiner. Vesentlig for vekst, vevreparasjon, produksjon av antistoffer, hormoner, enzymer, albumin. Deltar i behandling og assimilering av kroppen med oksygen. Denne aminosyren har en antiviral effekt, spesielt for virus som forårsaker herpes, akutte luftveisinfeksjoner. Studier hos dyr har vist at mangel på lysin forårsaker immunsviktstilstander. Ser i kroppen som utgangsmateriale for syntesen av karnitin. Men dette krever tilstrekkelig mengde vitamin C, B-vitaminer og jern. Forhøyer også virkningen av arginin. Lysinmangel påvirker proteinsyntesen negativt, og som et resultat bremser dannelsen av muskel og bindevev. Det opprettholder nivået av energi og holder hjertet sunt, takket være karnitinen som dannes av den. Studier har vist at en enkeltdose på 5000 mg lysin øker nivået av karnitin 6 ganger. For dette må vitamin C, tiamin (B1) og jern være til stede i tilstrekkelige mengder. Det deltar i dannelsen av kollagen og vevsreparasjon. Det brukes i gjenopprettingsperioden etter operasjon og idrettsskader. Forbedrer opptaket av kalsium fra blodet og transportere den inn i benvevet, slik at det kan være en integrert del av behandlingen og forebyggingen program mottak osteoporoza.Sovmestny lysin og arginin (1-2 g per dag) forbedrer immunresponsen, spesielt mengden og aktiviteten til neutrofiler. Lysin øker virkningen av arginin. Senker nivået av triglyserider i serum. Lysin i kombinasjon med prolin og C-vitamin forhindrer dannelsen av lipoproteiner som forårsaker tilstoppede arterier, vil derfor være nyttig i kardiovaskulære patologier. Bremser skade på linsen, særlig i diabetisk retinopatii.Defitsit lysin påvirker proteinsyntese, noe som fører til tretthet, tretthet og svakhet, dårlig appetitt, hemmet vekst og vekttap, manglende evne til å konsentrere seg, irritabilitet, blødning i øyeeplet, hårtap, anemi og problemer i reproduksjonssystemet. Syntetisk lysin brukes til å berike matvarer og matvarer. Medisiner: Cardonat (inneholder 50 mg lysin). Det er en viktig komponent i karnitinproduksjon. Sikrer riktig kalsiumabsorpsjon deltar i dannelsen av kollagen (hvorfra brusk og bindevev dannes deretter); aktivt involvert i produksjon av antistoffer, hormoner og enzymer. Nylige studier har vist at lysin, ved å forbedre den totale balansen av næringsstoffer, kan være nyttig i bekjempelse av herpes. Mangelen kan uttrykkes i tretthet, manglende evne til å konsentrere seg, irritabilitet, skade på øyekarrene, håravfall, anemi og problemer i reproduktive sfæren. Gode ​​kilder er ost, fisk.

  • Methionin HO2CCH (NH2) CH2CH2SCH3 = C5H11NO2S

Lysinisomerisme D - L Former

Det finnes i mange proteiner og peptider (methionin-enkefalin, oksytocin metionin).Znachitelnoe mengde av metionin som inneholdes i kazeine.Metionin også tjener som en donor organisme metylgrupper (som en del av S-adenosyl-metionin) i biosyntesen av kolin, adrenalin og andre. Det er Kilden til svovel i cysteinbiosyntese. Hjelper til å forhindre dannelse av fettreserver i leveren, er involvert i regenerering av lever og nyrevev, øker produksjonen av lecitin i leveren. I tillegg bidrar metionininntaket til akselerert proteinsyntese, noe som bidrar til utvinning etter trening. Gir regenerative prosesser. Farmakologisk medisinmetionin har noen lipotrop effekt, øker syntesen av kolin, lecitin og andre fosfolipider, til viss grad bidrar til å redusere blodkolesterol og forbedre forholdet mellom fosfolipider / kolesterol. Hjelper med å redusere avsetningen av nøytral fett i leveren og forbedre leverfunksjonen. Kan ha en moderat anti-depressiv effekt på grunn av effekten på adrenalinbiosyntese. Viktig i stoffskiftet av fett og proteiner, bruker kroppen også den til å produsere cystein. Det er en stor leverandør av svovel, som forhindrer forstyrrelser i dannelsen av hår, hud og negler. bidrar til å senke kolesterol, forbedre produksjonen av lecitin i leveren; senker nivået av fett i leveren, beskytter nyrene; deltar i fjerning av tungmetaller fra kroppen; regulerer dannelsen av ammoniakk og fjerner urin fra den, noe som reduserer belastningen på blæren; virker på hårsekkene og støtter hårvekst. Hovedsakelig funnet i sjømat.

  • Threonin HO2CCH (NH2) CH (OH) CH3 = C4H9NO3

Isomerisme av treonin D-L form

Sammen med 19 andre proteinogene aminosyrer involvert i dannelsen av naturlige proteiner. For mennesker er threonin en essensiell aminosyre. Det daglige kravet til treonin for en voksen er 0,5 g, for barn - ca 3 g. Bakterier og planter treonin syntetiseres fra asparaginsyre gjennom dannelsen av homoserin-O-fosfat. Som metionin har den lipotrope egenskaper og er nødvendig for syntese av immunoglobuliner og antistoffer for normal funksjon av immunsystemet. Deltar i avgiftning av leveren, er en av elementene av kollagen. Mangelen på treonin bidrar til den raske nedgangen i energinivået. Og det overskytende fører til økt opphopning av urinsyre. En viktig komponent i syntesen av puriner, som i sin tur dekomponerer urea, et biprodukt av proteinsyntese. En viktig komponent av kollagen, elastin og emalje protein; deltar i kampen mot avsetning av fett i leveren; støtter jevnere fordøyelses- og tarmkanaler; tar en generell rolle i prosessene for metabolisme og absorpsjon. Inkludert i oster, kjøtt og sjømat.

Isomerisme av tryptofan D-L form

Tryptofan er en biologisk forløper for serotonin, hvorfra melatonin og niacin syntetiseres. Fremmer forbedret sekresjon i hjernen til en neurotransmisjon serotonin, balanserer vår psyke og reaksjoner. Det spiller en viktig rolle i syntesen av niacin av kroppen. I tillegg får forbruket av tryptofan hypofysen til å produsere mer veksthormon. Også tryptofan er en biokjemisk forløper for indolalkaloider. For eksempel ble tryptofan → tryptamin → N, N-dimetyltryptamin → psilocin → psilocybin. Tryptofanmetabolitten - 5-hydroksytryptofan (5-HTP) ble foreslått som behandling for epilepsi og depresjon, men kliniske forsøk ga ikke endelige resultater. 5-HTP trenger lett inn i blod-hjernebarrieren, og det blir dessuten raskt dekarboksylert til serotonin (5-hydroksytryptamin eller 5-HT). Ofte er vitamin A hypovitaminose forbundet med tryptofanmangel. På grunn av omdannelsen av 5-HTP til serotonin i leveren, Det er en betydelig risiko for misdannelser. Tryptofan har den sterkeste fluorescensen blant alle 20 proteinogene aminosyrer. Tryptofan absorberer elektromagnetisk stråling med en bølgelengde på 280 nm (maksimal) og avgir solvatochromic i området 300-350 nm. Det molekylære miljøet av tryptofan påvirker dets fluorescens. Denne effekten er viktig for å studere hjerteprotein fra effekten av serotonin på hjertet. Eksperimenter på rotter har vist at diett med lavt innhold av tryptofan øker maksimal levetid, men øker også dødeligheten i ung alder. Indolamin-2,3-dioxygenase (isozym tryptofan-2,3-dioxygenase) aktiveres under immunresponsen for å begrense tilgjengelighet tryptofan for virusinfiserte eller kreftceller. Det er et ubekreftet syn på at overbevisning, eller å ta medisiner som inneholder L-tryptofan, kan forårsake eosinofili-myalgi hos følsomme personer. Det er primært i forhold til niacin (vitamin B) og serotonin, som ved å delta i hjerneprosesser styrer appetitt, søvn, humør og smertegrense. Naturlig avslappende, hjelper med å bekjempe søvnløshet, forårsaker normal søvn; bidrar til å bekjempe angst og depresjon hjelper i behandlingen av migrene hodepine; styrker immunforsvaret; reduserer risikoen for spasmer i arteriene og hjertemuskelen; sammen med Lysin sliter med å senke kolesterolet. I Canada og i mange europeiske land er det foreskrevet som antidepressiv og sovende pille. I USA behandles denne behandlingen med forsiktighet. Hovedsakelig funnet i harde oster og soya.

Det spiller en viktig rolle i syntese av insulin, papain og melanin, og fremmer også utskillelsen av metabolske produkter av nyrer og lever. Det regulerer også metabolismen, for eksempel akselererer "brennende" næringsstoffer i overflod. Det brukes av kroppen til å produsere tyrosin og tre viktige hormoner - epinerfin, norepinerphin og tyroksin. Norepinerfin, et stoff som overfører signaler fra nerveceller til hjernen; holder oss våken og mottakelig; reduserer sult; fungerer som et antidepressivt middel og bidrar til å forbedre minneytelsen.

Uunnværlig for barn

Histidin C6H9N3O2 = C6H9N3O2

Histidin-isomerisme D-L-former

Det spiller en viktig rolle i metabolisme av proteiner, i dannelsen av rødt stoff i blodet (hemoglobin), syntesen av røde og hvite blodceller, er en av de viktigste regulatorene for blodkoagulasjon. Det er lettere enn andre aminosyrer utskilles i urin og bidrar til å overvinne symptomene på allergi. Store doser av det i kostholdet kan føre til tap av sink i kroppen. Fremmer vekst og vevsreparasjon. Behandlet i store mengder i hemoglobin; brukes til behandling av revmatoid artritt, allergier, sår og anemi. Mangel på histidin kan forårsake hørselstap. Inneholdt i fetaost, svinekjøtt, bifflever og soya.

Semi-utskiftbare aminosyrer

  • tyrosin

Det er nødvendig for normal funksjon av binyrene, skjoldbruskkjertelen og hypotesene, opprettelsen av røde og hvite blodceller. Forårsaker økt sekresjon av veksthormon ved hypofysen. Brukes av kroppen i stedet for fenylalanin i proteinsyntese. Kilder - melk, kjøtt, fisk. Hjernen bruker tyrosin i produksjon av norepinerphin, noe som øker mental tone. Lovende resultater har vist forsøk på å bruke tyrosin som et middel til å håndtere tretthet og stress.

Det er en viktig energikilde for muskelvev, hjerne og sentralnervesystem; styrker immunsystemet ved å produsere antistoffer; er aktivt involvert i metabolismen av sukker og organiske syrer.

Erstattbare aminosyrer

  • arginin

Deltar i metabolismen og bindingen av ammoniakk, akselererer utvinning fra tunge belastninger, og tjener som råmateriale for produksjon av ornitin, akselererer metabolismen av fett og reduserer konsentrasjonen av kolesterol i blodet. L-arginin forårsaker en avmatning i utviklingen av svulster og kreft. Renser leveren. Hjelper sekretjonen av veksthormon, styrker immunforsvaret, fremmer produksjonen av sæd og er nyttig i behandlingen av sykdommer og skader på nyrene. Vesentlig for proteinsyntese og optimal vekst. Tilstedeværelsen av L-arginin i kroppen bidrar til veksten av muskelmasse og reduserer kroppsfettreserver. Det er også nyttig i leverforstyrrelser som for eksempel cirrhose. Ikke anbefalt for gravide og ammende kvinner.

Brukes til syntese av glukose i kroppen. Syntetiseres fra forgrenede aminosyrer, og i katabolismeprosessen tjener som en bærer av nitrogen fra musklene til leveren. Asparagin brukes som råmateriale for produksjon av asparaginsyre, som er involvert i immunsystemet og tjener til å syntetisere DNA og RNA. Aspartinsyre bidrar også til omdannelse av karbohydrater til glukose og tilførsel av glykogen. Det er en viktig energikilde for muskelvev, hjerne og sentralnervesystem; styrker immunsystemet ved å produsere antistoffer; er aktivt involvert i metabolismen av sukker og org. syrer.

Den er dannet av glutaminsyre ved tilsetning av ammoniakk og spiller en viktig rolle i syntesen av glykogen og energiutveksling i muskelceller. I katabolisme støtter glutamin proteinsyntese og stabiliserer væskeretensjon i celler. Glutaminsyre er et mellomliggende trinn i nedbrytningen av aminosyrer. Det er viktig for normalisering av sukkernivå, økt effektivitet i hjernen, i behandling av impotens, ved behandling av alkoholisme, bidrar til å bekjempe tretthet, hjernesykdommer - epilepsi, skizofreni og rett og slett retardasjon, er nødvendig for behandling av magesår og dannelse av en sunn fordøyelseskanal. I hjernen blir den omdannet til glutaminsyre, viktig for hjernens funksjon. Når det brukes, bør glutamin ikke forveksles med glutaminsyre, disse stoffene avviker i deres virkning.

Det regnes som et naturlig "drivstoff" for hjernen, forbedrer mentale evner. bidrar til å øke hastigheten på behandlingen av sår, øker motstanden mot tretthet.

Viktig for å skape bindevev. Mangel på glycin fører til svekkelse av bindevevet. Aktivt involvert i å gi oksygen til prosessen med dannelse av nye celler. Det er en viktig deltaker i produksjon av hormoner som er ansvarlig for å styrke immunforsvaret.

Viktig for ledd og hjerte. Med langvarig mangel eller overspenning under fysisk anstrengelse, brukes den som en energikilde for muskler. Serine.

Det spiller en viktig rolle i energiforsyningen og er ansvarlig for prosessene for memorisering og tenkning. Dette er en av de viktigste aminosyrene som er nødvendige for produksjon av cellulær energi, som også stimulerer kroppens immunsystem. Det er også bevis for at det kan øke blodsukkernivået.

Aktivt involvert i fjerning av ammoniakk, skadelig for sentralnervesystemet. Nylige studier har vist at asparaginsyre kan øke utmattelsesresistensen.

Carnitin bidrar til å binde og fjerne lange kjeder av fettsyrer fra kroppen. Lever og nyrer produserer karnitin fra to andre aminosyrer, glutamin og metionin. I store mengder leveres til kroppen med kjøtt og meieriprodukter. Det finnes flere typer karnitin. D-karnitin er farlig fordi det reduserer kroppens uavhengige produksjon av karnitin. L-karnitinpreparater anses å være mindre farlige i denne forbindelse. Å forhindre veksten av fettreserver av denne aminosyren er viktig for å redusere vekten og redusere risikoen for hjertesykdom. Kroppen produserer kun karnitin i nærvær av tilstrekkelig mengde lysin, jern og enzymer B19 og B69. Vegetarere er mer utsatt for karnitinmangel, da deres diett er mye mindre lysin. Karnitin øker også effektiviteten av antioksidanter - vitamin C og E. Det antas at for den beste utnyttelsen av fett, bør den daglige karnitinhastigheten være 1500 milligram.

Ornitin fremmer produksjonen av veksthormon, som i kombinasjon med L-arginin og L-karnitin fremmer sekundær metabolisme av overflødig fett. Nødvendig for leveren og immunsystemet.

Ekstremt viktig for at leddene og leddene fungerer skikkelig. deltar også i å opprettholde helsen og styrken av hjertemuskelen.

Deltar i lagring av glykogen i leveren og musklene; deltar aktivt i å styrke immunforsvaret og gi det med antistoffer; danner fett "deksler" rundt nervefibrene.

Det stabiliserer spenningen i membranene, noe som er svært viktig for å kontrollere epileptiske anfall. Taurin og svovel anses å være faktorer som er nødvendige for å kontrollere mengden av biokjemiske forandringer som oppstår under aldringsprosessen; involvert i å frigjøre kroppen fra frie radikaler.

Tabell med essensielle aminosyrer

Innholdet av essensielle aminosyrer i enkelte dyr matvarer (innholdet av aminosyrer i gram per 100 gram produkt)

Innholdet av essensielle aminosyrer i noen plantefôr (innholdet av aminosyrer i gram pr. 100 gram produkt)